【職業媽媽的日常菜色】 這裡是我跟先生下班後的晚餐餐桌 也是我跟先生、兒子的週末餐桌
脆脆酸甜醃蘿蔔

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、白醋(工研醋)、壽司醋、鹽、紅砂糖

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三杯中卷

食材:中卷、九層塔、蔥、淡口醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、麻油、米酒、水、烏醋、白胡椒粉、紅砂糖

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蝦仁炒蔥蛋

食材:蝦仁、蔥、蛋

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一鍋到底-家常麻婆豆腐

食材:中華豆腐、豬絞肉、醬油膏、米酒、蒜頭、淡口醬油、蔥、豬油、豆瓣醬、辣椒、椒麻粒、辣豆瓣、水、雞精粉、白胡椒粉

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甜醋涼拌杏鮑菇

食材:杏鮑菇、香菜、辣椒、醬油、白醋、壽司醋、紅砂糖、水、魚露

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塔香椒鹽杏鮑菇

食材:杏鮑菇、蔥、蒜頭、椒鹽粉、大辣椒、胡椒鹽粉、九層塔、鹽

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白飯殺手之燒肉醬雞腿排

食材:雞腿肉、鹽、白胡椒粉、日式燒肉醬、米酒、白芝麻

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流水席的龍蝦沙拉

食材:生龍蝦、便利店沙拉、薑片、桂冠沙拉醬、開水、米酒、食鹽

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起士胡椒蝦仁

食材:大蝦仁、起士、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、白胡椒鹽

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酥脆免炸-香菇四季豆

食材:香菇、四季豆、油、蒜頭、鹽酥雞椒鹽粉、白胡椒鹽、鹽

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黑胡椒奶油干貝大蝦仁

食材:干貝、去殼大蝦仁、荷蘭豆、蒜頭、米酒、洋蔥、黑胡椒鹽、配色的紅蘿蔔、黑胡椒粒、奶油

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微辣壽喜燒

食材:yamaki鰹魚醬油、水、蔥段、味霖、洋蔥、玉米筍、米酒、大辣椒、魚餃蝦餃、和風鰹魚高湯包、白菜、豬血糕、香油、雞蛋豆腐、紅蘿蔔(配色)

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