千層奶Q派

by Cinderella 亂cook

棉花糖般的牛奶派, 搭配鹹香的牛奶餅乾, 佐上美國原裝進口的優鮮沛蔓越莓果乾, 多層次的口感,滿足你挑剔的味蕾。

食材:棉花糖、奶油、奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾

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金桔醬

by Cinderella 亂cook

原本只是過年應景的盆栽, 沒想到果實累累, 做成果醬, 泡熱水喝或是塗吐司當果醬都不錯喔!

食材:金桔、麥芽糖、砂糖

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蛋黃酥/芋頭酥

by Cinderella 亂cook

中秋節應景的月餅不外乎就是蛋黃酥, 再加上芋頭酥也是很不錯喔! 一次做二種,送禮自己吃都很讚喔!

食材:油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、牛奶(可用水取代)、油酥、低筋麵粉、紫薯粉、紅豆餡、芋頭餡、鹹蛋黃、蛋黃

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金月娘(月娘餅)

by Cinderella 亂cook

知名的金月娘(月娘餅), 每到中秋節就是排隊也不見得買得到的伴手禮, 而且一顆要80元,真是貴森森。 自己動手做,送禮或是自己吃都很...

食材:油皮、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、牛奶(可用水代替)、油酥、低筋麵粉、黃豆粉(或花生粉)、綠豆餡、鹹蛋黃

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生巧克力

by Cinderella 亂cook

情人節快到了, 知名的生巧克力貴森森, 自己做超簡單的, 自己吃或是送禮都很讚喔!

食材:苦甜巧克力、鮮奶油、可可粉

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Q梅茶凍(簡易版)

by Cinderella 亂cook

夏天來杯自製的清爽Q梅茶凍, 微酸微甜的Q梅, 加上淡淡的茉莉花茶香, 真是不輸外面的喔!

食材:市售茶凍粉、話梅、Q梅、水

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土鳳梨酥

by Cinderella 亂cook

超夯的土鳳梨酥 自己動手做 不只美味又是年節送禮最佳伴手禮

食材:無鹽奶油、無水奶油(可用無鹽奶油取代)、糖粉、低筋麵粉、奶粉、起士粉(可省略)、蛋 1顆、土鳳梨餡

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手工餅乾-巧克力杏仁.蔓越莓.棋盤格餅乾

by Cinderella 亂cook

超簡單的,一次就上手,冰在冷凍庫裡,想吃就一次烤幾片,一次滿足三個願望,三種口味。 大人小孩都愛吃,送禮自己吃都很讚。

食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、無糖可可粉、杏仁片、蔓越莓果乾、鹽

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奶Q牛軋餅

by Cinderella 亂cook

超夯的團購零食牛軋餅, 可以簡單輕鬆做, 也能親子同作, 超簡單超美味的。

食材:融化的無鹽奶油、奶粉、棉花糖、蔓越莓果乾、蘇打餅乾

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魯味總匯

by Cinderella 亂cook

魯味外面隨便買都要100起跳, 自己魯,健康又可以省錢。

食材:砂糖、醬油、麻油、滷包、水、百頁豆腐、五香豆干.烏龍豆干、水晶餃、黑輪.甜不辣.米血、玉米筍、蔥.薑.蒜

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乾檸檬片

by Cinderella 亂cook

檸檬幾乎成為維他命C代表。在100克的檸檬中,含有90毫克的維他命C。 乾檸檬片除了沒有檸檬汁外,所有檸檬的功效都包含了。 傳統的檸...

食材:檸檬(選厚皮的)、純梅子粉、甘草粉、細冰糖

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梅漬蕃茄

by Cinderella 亂cook

又到了盛產小蕃茄的季節了, 小蕃茄除了夾蜜餞外,還有不同的吃法。 用簡單的方法就能做出,酸酸甜甜的好滋味。

食材:小蕃茄、甘草粉、純梅粉

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