薑汁黑糖雙圓
薑汁黑糖雙圓

芋頭、地瓜是健康平價的好食材,自做無添加,吃得安心。體質偏涼昜生病,熱源寶物-薑湯,建議熱熱喝較益身,冰冷之物最好少食。

食材:芋頭地瓜各半斤、地瓜粉1杯

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淳襄健康廚房~黑豆健康飲
淳襄健康廚房~黑豆健康飲

固齒黑髮壯筋骨 黑豆有優質植物蛋白質,維生素ABC, 鈣是牛奶的12倍,解毒補腎、降血脂、消水腫、美容養顏、抗氧化...雖其貌不揚,...

食材:黑豆、冰糖、黑糖、鹽、冰塊、無糖非基改豆漿

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淳襄健康廚房~酪梨醬佐法式麵包
淳襄健康廚房~酪梨醬佐法式麵包

簡單快速又營養健康的早餐,應是媽媽、主婦們或好爸爸每日要面對的難題,希望這道料理對你有些幫助。

食材:法式長棍麵包、酪梨、醬油膏

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淳襄健康廚房~香炸雙味杏鮑菇
淳襄健康廚房~香炸雙味杏鮑菇

炸物香氣迷人,口感絕美,在家選用耐高溫好油,吃得過癮,又安心些。杏鮑菇B級才好吃,不用選太胖的。

食材:杏鮑菇、鹽、胡椒粉、咖哩粉、韓式辣椒粉、炸粉地瓜粉、脆酥粉、九層塔、葡萄仔油

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淳襄健康廚房~開胃涼拌紫茄草菇
淳襄健康廚房~開胃涼拌紫茄草菇

茄子功效多,防動脈硬化、老人痴呆…營養價值高,尤其是維生素E、P,所以紫皮要保留哦! 草菇助新陳代謝、增免疫力、抗衰老…含多種胺基酸...

食材:茄子、草菇、豆芽、紅蘿蔔、醬汁醬油膏、醬油、香椿醬、香油、糖薑末、九層塔、椒麻紅油、鹽、芹菜

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開胃菜~酸筍片兒燴素肉塊
開胃菜~酸筍片兒燴素肉塊

酸味有助開胃,自做酸筍天然無添加,爽脆酸香,秋葵也益胃,素肉口感佳豪不遜肉,此道菜最適合現在秋老虎的氣候食用。

食材:素肉塊、酸筍、秋葵、薑、紅蘿蔔、地瓜粉、胡椒粉、香油、醃料醬油15大匙、醬油膏05大匙、醃料沙茶醬、糖

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淳襄健康廚房~香濃咖哩
淳襄健康廚房~香濃咖哩

咖哩是一道營養、下飯,老少咸宜的料理,食材選擇多,口味亦可依喜好調整。 薑黃粉、咖哩粉不只提供香氣,研究指出還可預防老人痴呆,為家人...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、素肉塊、鷹嘴豆、醜豆、薑片、薑黃粉、咖哩粉、咖哩塊、調味料醬油、糖、鹽

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淳襄健康廚房~水果就醬吃
淳襄健康廚房~水果就醬吃

單吃水果太沒新意、大口咬梨太寒涼?梨子加薑煮、桔醬加辣椒,風味獨具又解寒。

食材:水梨、芒果、桔醬、百香果、薑、冰糖

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