喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事.
竹筍燴墨魚

食材:墨魚、竹筍、米酒、胡蘿蔔、鹽、蒜末、糖、太白粉水、史雲生清雞湯、辣椒

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白果燴白菜

食材:白菜膽、(史雲生)原味高湯、白果、胡蘿蔔切花、太白粉水

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懶人薑餅屋

食材:黑麥口糧、雞蛋取蛋白、白糖

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炸杏仁片抹茶湯圓

食材:(義美)抹茶湯圓、杏仁片、雞蛋、太白粉、沙拉油

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紅豆湯圓

食材:紅色小湯圓、白色小湯圓、煮爛紅豆泥、(義美)奶茶湯圓

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蜜金棗(簡單版)

食材:金棗、白糖

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海苔葵椒炸豬肉丸子

食材:手作生豬肉丸子、(愛料理市集)山葵椒鹽、(愛料理市集)海苔椒鹽、沙拉油

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芋泥草苺大福

食材:草莓大顆、熟麻糬、花生粉、自製紅心芋泥、鋁箔紙、沙拉油(防黏)

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金針菇燴芥菜

食材:芥菜心、金針菇、胡蘿蔔、(牛頭牌)原味高湯、蒜末、薑末、太白粉水

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干貝燴芥菜

食材:芥菜心、乾干貝、蒜末、薑末、(牛頭牌)原味高湯、胡蘿蔔(盤飾)

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蔥串排骨

食材:大排骨、(家樂福嚴選)蔥、蒜末、太白粉水、薑末、醬油、味精、糖、黑醋、米酒

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南瓜蒸鼓汁排骨

食材:(家樂福嚴選)南瓜、小排骨、醬油、糖、豆鼓、味精、(家樂福嚴選)蔥、米酒、薑末、香油、蒜末、太白粉、辣椒

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