喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事.
麻油蔥蒜煎魚 (福壽純芝麻油玩料理)

chun手作料理食堂

今天突然天氣轉涼,用麻油來煎魚,魚用檸檬鹽醃入味,上面灑蔥蒜酥,好吃。是我晚餐菜色之一,配關東煮烏龍麵湯是我伙食。 chun手作料理...

食材:赤鐘魚、檸檬鹽、料理米酒、蔥珠、蒜丁、地瓜粉、(福壽)純芝麻遊

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糖醋火雞肉 (福壽純芝麻油玩料理)

chun手作料理食堂

聖誕節未到利用未吃完的櫸木醃燻火雞肉(剛買回退冰,給母親吃真的超軟的,無骨,但被家人說是一直錯喊鵝肉拿來吃,印象中市場賣的是火雞翅,...

食材:(愛料理)櫸木醃燻火雞肉、地瓜粉、雞蛋、九層塔、紅椒、黃椒、檸檬、蒜末、龍眼蜜、蕃茄醬、(福壽)純芝麻油

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炒咖哩馬鈴薯 (福壽純芝麻油玩料理)

chun手作料理食堂

利用純麻油炒馬鈴薯,加入大蒜苗,咖哩粉,非常好吃。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/W...

食材:(福壽)純芝麻油、大蒜、紅蘿蔔絲、咖哩粉、馬鈴薯、御釀醬油露、天然味精、糖、沙拉油

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蘋果大蒜豬腳 (福壽純芝麻油玩料理)

chun手作料理食堂

晚餐利用家中備用豬腳,先用純芝麻油炸過,再滷豬腳,加入大蒜入味,香氣十足。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.fa...

食材:御釀醬油露、二砂糖、豬腳(包括前腳肉)、蘋果汽水、滷包、大蒜、辣椒、紹興酒、(福壽)芝麻油、沙拉油

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苦瓜湯 (福壽純芝麻油玩料理)

chun手作料理食堂

小時後常吃蒸瓜子肉,加入用(福壽)純芝麻油爆香香菇和蒜末,襄入苦瓜圈,利用電鍋料理用泡香菇水燉煮,非常美味。 chun手作料理食堂粉...

食材:豬絞肉、乾香菇、蒜末、(龜甲萬)御釀醬油露、(福壽)芝麻油、糖、地瓜粉、苦瓜

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紅椒肉末絞白筍 (福壽純芝麻油玩料理)

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工作忙休息,晚餐也要吃好一點,做吃賺錢為吃飽而無憾。利用上禮拜難得逛市場買的絞白筍冷藏冰箱,為接下來禮拜工作忙不能逛市場。 於是取出...

食材:絞白筍切絲、肉末、鹽、紅椒丁、醬油、乾香菇、(福壽)純芝麻油、蔥珠、白胡椒粉、蒜末、沙拉油

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炒麻油蘋果肉(福壽純芝麻油玩料理)

chun手作料理食堂

冬天補冬用純芝麻油取代沙拉油,炒個薑和盛產蘋果切片片,加入里肌肉當晚餐菜,溫補不燥熱。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https:...

食材:醃好的里肌肉、蘋果(美國華盛頓富士)、紅椒、黃椒、雪白菇、米酒、(福壽)純芝麻油、沙拉油、糖、蔥

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麻油芙蓉魚(福壽純芝麻油玩料理)

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跟大家一樣吃久了,不知要煮什麼菜,難得家人一同討論晚餐要吃什麼,按照家人提議做出家人適合口味,吃起來也開心。這道用麻油炒香食材,加入...

食材:鱸魚、枸杞、(福壽)純芝麻油、薑絲、鹽、雞蛋、糖、胡蘿蔔切花、紅標料理米酒、太白粉、香菜葉

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柳橙水餃蒸蛋(華師父水餃)

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利用全聯超市的紐西蘭大顆柳橙,內挖空加入米水餃,柳橙粒加入雞蛋做蒸蛋。一邊吃飯配著帶譬美香吉市柳橙,非常爽口。(華山)米麵皮水餃,內...

食材:雞蛋、(華師父)米水餃-拋打豬肉、(全聯)紐西蘭柳橙、糖、柳橙(擺飾)、(飛馬嚴選)玉米濃湯粉

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雪菜麻婆米水餃(華師父水餃)

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下班不曉得吃什麼?那就吃水餃吧!冰箱庫存這包水餃,內餡是拋打豬肉微辣口感,我另外炒雪菜來搭,淋上麻婆醬,很好吃。 chun手作料理食...

食材:(華師父)米水餃、雪理紅、豬油渣、辣椒、蒜末、高鮮味精、(飛馬嚴選)麻婆醬

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義式蕃茄炸米水餃(華師父水餃)

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放假日子,突然早上母親收到水餃,說剛好煮水餃來吃,自私我說我要出門外食,但是否留些許給我。前幾天因小咳嗽吃藥變無聲,為怕傳染爸,結果...

食材:(華師父)米水餃-䃗皮辣椒、小蕃茄、洋蔥丁、(可果美)蕃茄醬、沙拉油、九層塔

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如意蕃茄海鮮湯麵

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下班對自己好一點,這次用換吃油麵,用高麗菜卷當如意卷,答配家裡儲備(康寶)海鮮濃湯包,增添鮮味,不用另外加調味料。順便放入貴食材~蕃...

食材:(康寶)海鮮濃湯包、油麵、高麗菜葉、蕃茄、蝦仁、青花菜、豬絞肉、鷄蛋、白胡椒粉、大蒜、香油、久層塔、太白粉、醬油、天然味精、綠韭菜

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