喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事.
百香花雕雞翅【台灣菸酒x冬日酒膳】

食材:雞翅連腿、白花、蔥1支、雞蛋2粒、辣椒1條、沙拉油、百香果、番茄醬、花雕酒、醬油露、紅冰糖

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珍珠薏仁八寶草莓湯圓[泰山台灣花生湯]

食材:熟紅豆、泰山台灣花生湯、泰山珍珠薏仁饌(紅薏仁)、手作草莓湯圓、泰山綠豆湯(椰果)

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花生綠豆椰果湯圓[泰山台灣花生湯]

食材:泰山台灣花生湯、泰山綠豆湯(椰果)、糯米粉、手作白湯圓、在來米粉、阿美姐的暖暖薑脆片

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白花燉菜(好侍北海道白醬料理)

食材:北海道白醬料理(奶油)、白花、胡蘿蔔、鹽、蒜末

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微笑聖誕花圈(小七派對美食)

食材:洋芋沙拉佐生菜、晨光奶油吐司、蔓越莓乾(裝飾)、小七附的千島醬

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手作草莓優諾(小七派對美食)

食材:瑞穗鮮奶、草莓優格、手作草莓醬

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泰式薯泥馬頭魚("味之素品牌"高鮮味精)

食材:馬頭魚、馬鈴薯、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、糖、洋蔥丁、米酒、檸檬汁、小黃瓜、魚露、美女小蕃茄、(味之素)高鮮味精、紅辣椒切末、玄米油、蔥末、蒜泥、泰式酸辣醬

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手作紅豆"糯米紅白"湯圓

食材:糯米粉、日本片粉、紅豆、紅麴粉、紅冰糖、溫水(視米糰黏度加水)

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水果巧克力吐司(小七派對美食)

食材:小蕃茄4粒、葡萄、橘子1粒、特級深黑巧克力(鈕扣)、紅豆吐司

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烤日式秋刀魚包蔥捲

食材:秋刀魚、蔥、萬家香先醃後烤、白芝麻、小蕃茄(裝飾)、奇異果(裝飾)

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皮蛋炸雞義大利麵(好侍北海道白醬料理)

食材:小蕃茄4粒、紅黃椒切丁、皮蛋1粒切丁、炸熟雞腿1支、芋泥、五木(肉燥味)拉麵、北海道白醬料理(奶油)、瑞穗鮮奶

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金莎苦瓜濃湯(好侍北海道白醬料理)

食材:火腿丁、熟雞肉切丁、鹹蛋1粒切丁、苦瓜切丁、北海道白醬料理(奶油)

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