豆鼓冬瓜牛肉
豆鼓冬瓜牛肉

利用當季冬瓜,加入牛肉蒸豆鼓,很下飯。

食材:冬瓜切丁、豆鼓、康寶香菇風味粉、牛肉

青蒜魚湯
青蒜魚湯

清冰箱煮薑絲魚湯,夏天吃很清爽。

食材:煙阿弘魚切塊、青蒜、辣味磳

雞絲蘿蔔粥
雞絲蘿蔔粥

利用假日家人煮蘿蔔湯剩下的,在平時工作時把它清掉,轉化成雞肉蘿蔔粥。

食材:雞肉蘿蔔湯、白飯、蔥花

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酥炸番茄蚵阿酥
酥炸番茄蚵阿酥

本“初心”變“粗心”。利用小番茄,加入為噗空客人買九層塔和鮮蚵,所以自己吃。小番茄搭配酥炸鮮蚵很特別!

食材:蚵仔、小番茄、黑胡椒、九層塔、鹽、番薯粉、蒜粉、太白粉、米酒

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青蒜腰只米粉湯
青蒜腰只米粉湯

暑假早上工作很忙碌,但正餐也要吃飽,家人買回來腰只煮米粉湯,加入青蒜就是好吃!

食材:腰只

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蒜香小番茄布拉魚炒麵
蒜香小番茄布拉魚炒麵

利用小番茄做料理,加入布拉魚讓麵更美味!

食材:布拉魚、蒜丁、小番茄、油麵、沙拉油、九層塔

美人腿肉燥湯麵
美人腿肉燥湯麵

家人抽到農遊劵,難得前往農會買這麵加入手做瓜仔肉燥和豆芽菜,很好吃湯頭和麵。

食材:手做瓜仔肉燥、豆芽菜、美人腿肉燥湯麵

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小番茄蛤蜊蒸蛋
小番茄蛤蜊蒸蛋

小番茄含有豐富茄紅素營養和維他命C,防癌抗氧化,顧心血管疾病。還有在做菜或便當也會讓菜增色不少。記得空腹不能吃小番茄,容易長結石? ...

食材:小番茄

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酪梨豆鼓炒肉絲
酪梨豆鼓炒肉絲

因為酪梨苦味,當苦瓜看來炒豆鼓。

食材:酪梨、蒜丁、醬油、豆鼓、鹽、胡蘿蔔片、糖、沙拉油

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酪梨香蕉汁
酪梨香蕉汁

最近暑假解封,天氣太熱吃不下,沒下雨外出遊很不錯,相對每個縣市有活動。回家補充水份,把當季酪梨生澀用果汁機,加入香蕉甜,和優酪乳,變...

食材:酪梨、優酪乳、香蕉

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韓式辣醬黑輪雞肉
韓式辣醬黑輪雞肉

利用韓式辣炒醬包來炒厚燒黑輪和雞里几,炒出好味道!

食材:(全聯)雞里肌、(全聯)厚燒黑輪、(全聯)(小磨坊)韓式辣炒醬、(全聯)青江菜、白芝麻

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酪梨香蕉優格雞肉鬆餅
酪梨香蕉優格雞肉鬆餅

最近各大超市生意特別好,平時一定要吃嗎?這次用現金去全聯超市買食材,買當季酪梨和雞#夏天食譜 最近暑假解封,天氣太熱吃不下,沒下雨外...

食材:酪梨、(全聯)香蕉、優酪乳、(全聯)青江菜、(全聯)雞里几肉、朝日鬆餅

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