中菜是故鄉的味道 從西菜認識更寬廣的世界 藉著日式菜餚體會日本當地文化... 靠著每天做便當,每天想新菜色,來慰勞留學生的小小人妻♥ 沒有高級食材或醬料,結婚前只是個外食族。 原本為了省錢開始下廚, 現在願意為笑容和健康繼續煮下去。 我們用一人份的獎學金,努力過著兩人份的幸福生活♥ 更多食譜、最新食譜,請前往部落格: http://tokyonion52.pixnet.net/blog
白菜赤肉焿 (赤肉羹)

台灣傳統小吃赤肉羹,滑嫩鮮香,配飯、麵、冬粉都好吃。 自製肉羹,料多實在,圖多詳細,第一次做就上手! 部落格版:(圖更多) http...

食材:豬梅花或胛心肉或小里肌、太白粉或地瓜粉 (裹粉用)、白菜、蘑菇、黑木耳、真空包裝筍絲、雞蛋、蒜、香菜、油、醬油、胡椒粉、鹽、烏醋 (增香用,可省)、太白粉水 (勾芡用)、冰開水 (使肉羹更Q)、香菇素蠔油、料理酒、五香粉、蒜泥

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沙茶蔥爆豬肉

肉片搭配滿滿辛香料,再用沙茶醬調味,就是下飯! 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/po...

食材:梅花豬肉片、大蔥、洋蔥、青紅辣椒、薑絲、沙茶醬、油、醬油、料理酒、太白粉

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