中菜是故鄉的味道 從西菜認識更寬廣的世界 藉著日式菜餚體會日本當地文化... 靠著每天做便當,每天想新菜色,來慰勞留學生的小小人妻♥ 沒有高級食材或醬料,結婚前只是個外食族。 原本為了省錢開始下廚, 現在願意為笑容和健康繼續煮下去。 我們用一人份的獎學金,努力過著兩人份的幸福生活♥ 更多食譜、最新食譜,請前往部落格: http://tokyonion52.pixnet.net/blog
粉雪莓果卡士達塔🍓

很受歡迎的卡士達醬,配上酸甜的莓果,閃耀得像冬天的寶石一樣~ 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net...

食材:現成六號塔皮、小型草莓、藍莓、覆盆子、糖粉、牛奶、蛋黃、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、香草精

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英倫牧羊人派

傳統要用羊肉來做的牧羊人派,用豬肉也很好吃唷! 不用做派皮,只要鋪上馬鈴薯泥烤香就行啦! 部落格版:http://tokyonion...

食材:豬絞肉 (傳統用羊肉)、洋蔥切碎、水煮切碎番茄、馬鈴薯中大型、大蒜切碎、牛奶、紅酒、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、奧勒岡香料 oregano、鹽

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湖南小炒肉

小炒肉是一道簡易家常的湘菜小炒,調味和步驟都很單純,就能做出香辣夠味的炒肉囉! 部落格版:http://tokyonion52.pi...

食材:豬後腿或五花肉片、紅辣椒、青辣椒、薑末、蒜末、油、醬油、料理酒、太白粉、鹽

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麻婆金針菇

麻婆系列是歷久不衰的下飯菜,這次讓金針菇當主角,是美味、方便、營養、顧荷包四合一的家常好菜! 部落格版:http://tokyoni...

食材:金針菇、豬絞肉、小蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、料酒

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咖哩雙菇燴雞柳

多汁的雞柳、新鮮的菇菌配上咖哩的香氣......白飯怎麼能不多扒幾碗 部落格版:http://tokyonion52.pixnet...

食材:雞胸肉、青椒、雪白菇、鴻喜菇、洋蔥、蒜、咖哩粉、油、太白粉水、醬油、料理酒、太白粉

白酒蛤蜊義大利麵

義大利麵館一定會有的菜色--白酒蛤蜊,自己做其實很簡單唷!還可以確保海鮮的品質! 部落格版:http://tokyonion52.p...

食材:義大利麵、蛤蜊、白酒、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽、乾辣椒、黑胡椒、新鮮巴西利或羅勒

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用電子鍋做鮭魚炒飯

用電子鍋 one touch 就能輕鬆做出好吃的鮭魚炒飯囉^^ 炒飯要有油香,所以要加一些含油的材料。美乃滋含油和鹽,在日本常取代...

食材:白米、鮭魚、高麗菜、胡蘿蔔、蘑菇、醬油、美乃滋、蒜泥、胡椒

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照顧氣管的~ 紅棗柿餅燉雞湯

秋冬要特別注意照顧氣管,柿餅雞湯是古人流傳下來的溫補良方~ ***有些人認為柿子不可和酒同食,因此柿餅雞湯不建議加酒煮喔! 部落...

食材:大雞腿、柿餅、紅棗、枸杞、乾香菇 (可省)

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拿坡里水煮魚

一鍋到底,15分鐘內上桌的簡單義大利料理! 拿坡里水煮魚是義大利漁村的簡易料理,因為白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acqu...

食材:鱈魚、蛤蜊、小番茄、白酒、洋蔥、大蒜、檸檬、黑胡椒、百里香香料、鹽、新鮮巴西利、橄欖油

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用電子鍋做沙茶火腿蛋炒飯

用電子鍋 one touch 就能輕鬆做出好吃的沙茶火腿蛋炒飯囉^^ 祕訣1:炒飯要有油香,所以要加一些含油的材料 祕訣2:炒飯要...

食材:白米、火腿片、煎好的蛋、青江菜、醬油、沙茶醬、蒜泥、胡椒

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唐多里烤雞

耶誕節怎麼能少了烤雞!! 今年不做西式烤雞,來份南亞風味的烤雞如何哩^^ 唐多里烤雞 (Tandoori chicken) 源自印...

食材:雞胸肉、無糖原味優格 (酸奶)、咖哩粉、Garam masala香料粉、匈牙利紅椒粉paprika、鹽、青椒、甜椒、洋蔥

日式野菇栗子炊飯 (素)

日式炊飯 (炊き込みご飯) 是日本最家常的家常菜之一。 用電子鍋 one touch,輕輕鬆鬆煮出色香味俱全的炊飯,和炒飯一樣料多澎...

食材:白米、自選菇類、乾香菇、冷凍毛豆、熟栗子、油炸豆皮、胡蘿蔔、醬油

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