好感生活,用「心」體會 享受每道料理帶來的幸福滋味❤ --心好感小廚房
紐澳良烤馬鈴薯塊【烤箱料理】
紐澳良烤馬鈴薯塊【烤箱料理】

馬鈴薯🥔塊用烤箱「上下火旋風減油」模式,烤完外酥內鬆軟,撒上紐澳良香料,比薯條🍟還好吃! . 烤箱料理超方便!送進烤箱就好了,多出好...

食材:馬鈴薯、橄欖油、紐奧良綜合香料、香料鹽

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蜂蜜蒜味雞肉溫沙拉【烤箱料理】
蜂蜜蒜味雞肉溫沙拉【烤箱料理】

金黃烤雞肉撕成雞絲,搭配新鮮蔬菜,淋上蜂蜜蒜味醬汁🍯,微辣香甜口感,簡單又開胃! . 可當主食的溫沙拉🥗!從主食到蔬菜都是熟食,入口...

食材:雞胸肉、綠豆芽、料理酒、青辣椒、鹽、胡椒、黃芥末醬、紅辣椒、白醋、小黃瓜、砂糖、蜂蜜、醬油、蒜泥、鹽

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奶茶湯圓【奇美IH電磁爐】
奶茶湯圓【奇美IH電磁爐】

奶茶控照過來😀!渾圓飽滿的湯圓,奶香濃郁的內餡,配上解膩的紅茶湯☕,作法超簡單! . 奇美IH電磁爐(FV-13M0MT)煮水速度較...

食材:奶茶湯圓、紅茶包

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酒蒸蛤蜊【烤箱料理】
酒蒸蛤蜊【烤箱料理】

深夜食堂的零失敗料理! 蛤蜊與辛香料入烤箱,用烤箱的「上下火烘烤」模式,將蛤蜊鮮甜湯汁保留下來! . 烤箱除了做西式烘焙外,做晚餐也...

食材:蛤蜊、蒜頭、米酒、嫩薑、胡椒鹽、青蔥、水、紅辣椒、奶油

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日式豬排【烤箱料理】
日式豬排【烤箱料理】

烤箱也能氣炸!奇美18L烤箱的「上下火旋風減油」模式,烤出酥脆豬排,油量降低更健康! . 烤箱除了做西式烘焙外,做晚餐也很方便健康呢...

食材:豬小里肌肉(腰內肉)、麵粉、麵包粉、雞蛋、食用油、咖哩粉、鹽及胡椒粉

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流淚吐司【烘焙匠心手札】
流淚吐司【烘焙匠心手札】

最近很火紅的流淚吐司,口感很綿密,好吃到讓你流眼淚!!! . 這次使用 #專業烘焙級 「奇美43L液脹式三溫控烤箱」,烤箱的發酵功能...

食材:高筋麵粉、速發酵母、鮮奶油、糖、鮮奶、鹽、蛋、優格、奶油

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吐司披薩【烤箱料理】
吐司披薩【烤箱料理】

吃不完的吐司不要丟!放入冷凍庫保存,想吃時做成超簡單的吐司比薩,又是一道新料理! . 這次使用專業級 「奇美18L液脹式烤箱(EV-...

食材:厚片吐司、鮪魚罐頭、紅黃椒、花椰菜、番茄醬、美乃滋、乳酪起司

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椒鹽鯖魚【烤箱料理】
椒鹽鯖魚【烤箱料理】

用烤箱做晚餐,簡單又方便! 這道日式居酒屋料理,用烤箱「上火炙燒」模式,在家也能輕鬆烤出外酥肉嫩的鹽烤鯖魚! . 這次使用專業級 「...

食材:新鮮鯖魚、橄欖油或植物油、檸檬、海鹽、白胡椒

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法式培根蔬菜塔【法式鹹派-烘焙匠心手札】
法式培根蔬菜塔【法式鹹派-烘焙匠心手札】

法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,加上培根、蘑菇、花椰菜、起司等餡料,烤後溶化的起司金黃酥脆,當午茶或野餐都很適合唷! ...

食材:低筋麵粉、奶油、綠花椰菜、鹽、蘑菇、全蛋、培根、冰水、奶油乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、黑胡椒粉、荳蔻粉、帕瑪森起司粉

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香蔥起司條【台式麵包-烘焙匠心手札】
香蔥起司條【台式麵包-烘焙匠心手札】

會牽絲的起司蔥麵包!只要稍微回溫烤一下,麵包裡就有牽絲的起司,配上鹹鹹的蔥提味,超級美味! . 這次使用 #專業烘焙「奇美43L液脹...

食材:高筋麵粉、冷藏液麵種、比薩起士絲、鹽、乾燥蔥末、乾酵母、蛋、全蛋、研磨黑胡椒、奶油、鮮奶、義大利香料

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熱帶綜合果汁【好偏心果汁機】
熱帶綜合果汁【好偏心果汁機】

夏天盛產的鳳梨、香蕉、芭樂現打成一杯鮮甜的果汁, 熱帶風情,濃郁滋味,酸甜順口,冰冰涼涼喝更是解渴! . 【奇美好偏心果汁機】有超高...

食材:鳳梨、芭樂、蘋果、柳橙、檸檬、白砂糖、鹽、開水

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英式烤肉醬【好偏心果汁機】
英式烤肉醬【好偏心果汁機】

英國人喜歡BBQ,天氣好的時候,戶外烤肉真的很棒!帶有蒜頭香氣和蜂蜜甜味的英式烤肉醬,用來醃肉非常提味,在家裡就能簡單做出,不怕吃到...

食材:紅酒、酒醋、薄鹽醬油、蜂蜜、伍斯特醬、蒜頭、鹽、黑胡椒

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