小說作者的食譜筆記
簡易手捲壽司hand roll Gia

食材:鮪魚罐頭、壽司海苔、小黃瓜、日式美乃滋、煮好放冷的米飯

  • 10
  • 0
  • 0
簡易散壽司Chirashizushi Gia

食材:煮熟放冷米飯、小黃瓜、黃色醃製胡蘿蔔或醬菜任一種、醋、紫蘇葉(可免)、海苔絲、白芝麻、黑芝麻、去油或去水鮪魚罐

  • 9
  • 0
  • 0
半豬半牛漢堡肉Burger Patty Gia

食材:豬絞肉、牛絞肉、鹽、白胡椒

  • 16
  • 0
  • 0
簡易蕃薯球和果子Kazuhateko Gia

食材:蕃薯任一種、蜂蜜、奶油、鮮奶油(像鮮奶那種紙盒裝)、葡萄乾(做葡萄乾口味用)

  • 17
  • 0
  • 0
日式豬肉生薑燒syogayaki Gia

食材:鹽、胡椒、日本酸桔醬Ponzu、火鍋用豬肉片

  • 18
  • 0
  • 0
簡易烤肉Pork or Beef BBQ Gia

食材:豬或牛肉片(火鍋用薄片)、醬油、糖、蔥薑蒜

  • 24
  • 0
  • 0
簡易蜂蜜燉梨 Stewed pear Gia

食材:西洋梨或任一種梨子、蜂蜜、水

  • 24
  • 0
  • 0
高麗菜捲Cabbage Rolls Gia

食材:隔夜米飯、豬絞肉、鹽、胡椒任一種、高麗菜葉、冷的雞高湯

  • 22
  • 0
  • 0
簡易檸檬紅茶Lemon BlackTea Gia

食材:新鮮檸檬、紅茶茶包、糖

  • 44
  • 0
  • 0
冷凍芋甜湯Sweet Taro Soup Gia

食材:芋頭、紅糖、冰糖、水

  • 29
  • 0
  • 0
台式醃小黃瓜Cucumber Salad Gia

食材:小黃瓜、糖、鹽、新鮮辣椒(不吃辣可以跳過)、米醋、蒜(可免)

  • 105
  • 0
  • 0
基本越南春捲Chả giò Gia

食材:越南春捲皮、冷水或溫水、小黃瓜、胡蘿蔔、蝦子

  • 32
  • 0
  • 0