蒜香羅勒烤蘑菇

食材:新鮮大蘑菇、羅勒、辣椒、蒜頭、海鹽、橄欖油、現磨黑胡椒

紅酒醋漬番茄涼麵

食材:天使麵(Angel Hair)、海鹽、橄欖油、蒜末、現磨黑胡椒、紅酒醋漬番茄

紅酒醋漬番茄

食材:小番茄、羅勒、洋蔥、蒜末、橄欖油、海鹽、紅酒醋膏

醋漬藕片

食材:蓮藕、糯米醋、開水、冰糖、新鮮辣椒片、黑胡椒粒、丁香粒、乾燥月桂葉片