愛吃愛玩擺盤,食譜簡易好上手 最新食譜都在粉絲頁 Fb:https://www.facebook.com/momacaroline 痞克邦 http://caroline888888.pixnet.net/blog
烤肉醃醬

中秋節快到了,一年一度烤肉節好開心。除了準備好吃的烤肉食材、醃醬自己做方便又好吃喔 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.fa...

食材:醬油、蒜末、烏醋、糖、白胡椒粉

老菜脯雞湯

有「黑金」、「窮人的人蔘」之稱的老菜脯之所以珍貴在於它需要長時間的等待 特別是現在人會自己做的更是少之又少,聽說仿間要價不斐也不好買...

食材:雞肉(小型)、老菜脯、乾香菇、老薑切絲

  • 1
豆鼓排骨

食材:豬小排、豆鼓、米酒、蒜、太白粉、薑末、素蠔油、蔥花、糖、辣椒、白胡椒、香油

  • 2
一鍋到底蘑菇肉醬筆管麵

一鍋到底的義大利麵方便又快速 準備好食材,依續炒香食材後稍等一下下就有好吃的義大利麵啦 毛媽卡洛琳 https://www.fac...

食材:蘑菇、絞肉、洋蔥(小型)、蕃茄(中型)、紅蔥頭、蘑菇橄欖醬、筆管麵、林醫師的滴雞精

  • 1
  • 1
一鍋出三菜

一肉、一蛋/豆腐、一蔬菜 免洗鍋,煮完還可以保溫,不怕菜涼掉喔 趕著放學後給餓昏的孩子吃 媽媽有的是辦法,但是工具要有呀^^ 我的...

食材:豬絞肉、醬油、米酒、油蔥酥、水、水煮蛋、油豆腐、高麗菜(小型)、紅蘿蔔絲

桂圓麻油荷包蛋

小時後,在冬日裏我家姐妹手腳冰冷,我阿木就會煮麻油荷包蛋來吃 最近天氣冷,我家女兒腳冷的像冰塊,她的腳一碰到我的腳,我立馬彈起來大叫...

食材:雞蛋、老薑片、桂圓去核、枸杞、麻油、料理米酒、水、鹽

  • 1
麻油豬肝

冷冷的天氣來一盤麻油豬肝吧。豬肝買回來會呈暗一點的紅色,需要重復清洗和泡水直到變成漂亮的粉紅色。清洗時不要去按壓豬肝,免得豬肝會變的...

食材:豬肝、老薑、蔥、麻油、料理米酒、醬油、鹽巴、糖