食材:高麗菜、蒜、味噌、辣椒
食材:豬小排、豆鼓、米酒、蒜、太白粉、薑末、素蠔油、蔥花、糖、辣椒、白胡椒、香油
食材:蘑菇、絞肉、洋蔥(小型)、蕃茄(中型)、紅蔥頭、蘑菇橄欖醬、筆管麵、林醫師的滴雞精
一肉、一蛋/豆腐、一蔬菜 免洗鍋,煮完還可以保溫,不怕菜涼掉喔 趕著放學後給餓昏的孩子吃 媽媽有的是辦法,但是工具要有呀^^ 我的...
食材:豬絞肉、醬油、米酒、油蔥酥、水、水煮蛋、油豆腐、高麗菜(小型)、紅蘿蔔絲
小時後,在冬日裏我家姐妹手腳冰冷,我阿木就會煮麻油荷包蛋來吃 最近天氣冷,我家女兒腳冷的像冰塊,她的腳一碰到我的腳,我立馬彈起來大叫...
食材:雞蛋、老薑片、桂圓去核、枸杞、麻油、料理米酒、水、鹽
冷冷的天氣來一盤麻油豬肝吧。豬肝買回來會呈暗一點的紅色,需要重復清洗和泡水直到變成漂亮的粉紅色。清洗時不要去按壓豬肝,免得豬肝會變的...
食材:豬肝、老薑、蔥、麻油、料理米酒、醬油、鹽巴、糖
喜歡脆口的四季豆加上以豆鼓炒出鹹香辣味的肉末,二者超合拍,無敵下飯,很適合帶便當呢。此次,使用的是台糖安心豚的豬絞肉。經CAS標章認...
食材:台糖安心豚豬絞肉、四季豆、醬油、乾豆鼓、糖、蒜、料理米酒、辣椒(小)
童年裏最愛的便當菜。鹹香的榨菜加上好吃軟嫩的肉絲,有它便當裏的飯一定吃光光。此次使用的是經CAS標章認證之台糖安心豚,腰內肉的脂肪少...
食材:台糖腰內肉、榨菜、醬油、辣椒絲(大)、料理米酒、太白粉、白胡椒粉、糖
每年9-11月是菱角盛產的季節。其含豐富的澱粉和蛋白質,搭配龍骨熬煮,是大人小孩都愛的湯品。再加點玉米和紅棗增加配色也讓湯頭多了清甜...
食材:台糖安心豚龍骨一盒、冷凍菱角一包、玉米、紅棗、香菜
牛蒡膳食纖維豐富,切成薄片快煮也比較好入口。加上紅棗、枸杞湯頭清甜。最後再放入豬肉片燙熟,一鍋清爽豐富的湯可以是搶時間朋友的好幫手呢...
食材:牛蒡、紅棗、枸杞、乾香菇、豬肉片、老薑、料理米酒、鹽巴