小胖哥的不專業料理時光

要煮的時候才發現沒麻油的超下飯三杯雞

小胖哥的不專業料理時光

沒加麻油改用一般沙拉油的三杯雞 吃起來反而不會太過油膩 濃郁的醬汁 下飯好食 各位知道何謂三杯嗎 第一杯米酒 第二杯醬油 第三杯麻...

食材：雞腿腿肉、九層塔、蒜頭、洋蔥、青蔥、大辣椒、薑片

煎千層蛋

小胖哥的不專業料理時光

台式煎蛋與日式玉子燒撞擊結合產生的千層蛋燒 口感外層吃得到焦香味的煎蛋 內裡卻是滑嫩而不老乾的煎蛋燒

食材：雞蛋、雞高湯、鹽巴