每日早餐記錄: FB [ 每朝。食光 ]
紅酒燉牛肉 [炊飯器使用]

食材:牛肉條、中筋麵粉、奶油、洋蔥 (切絲)、紅蘿蔔 (切塊)、牛番茄 (切塊)、磨菇 (對半切)、紅酒、番茄醬、月桂葉

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焗烤白醬麵

食材:意大利麵、奶油、洋蔥(切丁)、低筋麵粉、鮮奶、青花菜 (切小朵)、莫札瑞拉起司、水煮鮪魚(可略)

薑汁燒肉 (露營OK)

食材:較厚肉片(約6片)、洋蔥(切丁)、薑泥、片栗粉或中筋麵粉、醬油、米霖、酒、糖

超神速鮮蝦燉飯(露營OK)

食材:白/五穀飯、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、牛番茄 (切塊)、鮮蝦、玉米粒、青花菜等、番茄汁、高湯或水

南洋風咖哩(露營OK)

食材:火鍋肉片、蔬菜(參考小撇步*)、水、月桂葉(可略)、日式麵/鰹魚醬油、椰奶、薑泥、鮮奶、咖哩粉、紅辣椒粉(可略)

蕎麥沾麵 (露營OK)

食材:(蕎麥)麵條、香油、洋蔥 (切絲)、肉片、日式麵醬油、蔥白 (切段)、米霖、糖、高湯或水

秋刀魚生薑煮 (露營OK)

食材:秋刀魚、薑 (切絲)、日式麵醬油(濃縮)、蘿蔔泥 (可略)、糖、水

瓜子肉 (露營OK)

食材:蒜 (末)、絞肉、酒、(素)蠔油、醬油、脆瓜 (剁碎)

茄汁義大利麵(露營OK)

食材:義大利麵(煮軟)、培根(切丁)、洋蔥(切絲)、彩椒們 (切小塊)、番茄醬

印度肉醬咖哩 (露營OK)

這道肉醬咖哩是改良版的印度Keema咖哩,不同於甜甜的日式咖哩,印度咖哩不需要咖哩塊、也不用馬鈴薯、紅蘿蔔,使用番茄和洋蔥(或其它蔬...

食材:豬絞肉、洋蔥 (切丁)、番茄醬、牛番茄 (切塊)、醬油、蒜末、烏醋、咖哩粉、鹽、水、中筋麵粉

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蔥鹽豬肉丼 (露營OK)

將肉片兩面煎赤赤,倒入蔥鹽醬汁拌炒一下,鋪在熱騰騰的白飯上,豪邁灑下蔥末,就是一碗好吃的蔥鹽肉片丼飯了!

食材:雙醬肉片或其他肉片、蔥綠 (切末)、水、酒、米霖、鹽、片栗粉、蒜泥、薑泥

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蘿蔔雞肉煮 (露營OK)

冬天的白蘿蔔超可口,鍋中放入白蘿蔔先煮,接著放入雞塊和醬汁煮,兩個步驟就完成超簡單的季節美味了~

食材:白蘿蔔(切中小塊)、帶骨雞肉、醬油、高湯或水、米霖、糖