📍Facebook https://www.facebook.com/bellalunachen/ 📍Instagram https://www.instagram.com/bellalunachen/ 📍部落格 http://bella0701.pixnet.net/blog 💌連絡信箱:[email protected]
達菲熊聖誕麵包【手撕麵包】

聖誕節快到囉!聖誕大餐裡擺上這超級可愛的聖誕『達菲熊手撕麵包』是不是可愛到爆炸,這次配方是全麥口味,最後撒上椰子粉當毛茸茸的熊毛,柔...

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、起司、牛奶、巧克力、烤盒、糖、白巧克力、烘焙紙、鹽、草莓錐形巧克力、瓶蓋、酵母、糖球、奶油、椰子粉

  • 1
聖誕老人麋鹿飯糰【午食便當】

聖誕老公公及麋鹿竟然在我的便當裡!!聖誕節期間帶著這裝有可愛聖誕老人及麋鹿飯糰,再加上繽紛配料裝飾的便當,真的是太神氣了!!這一定要...

食材:白飯、醬油、火腿、麵線、蟹棒、花椰菜、起司片、鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米筍、海苔、美乃滋、小黃瓜

  • 3
絲瓜蛤蜊湯【烤箱料理】

這鍋『絲瓜蛤蜊湯』完全不加一滴水,純正精華湯汁鮮甜美味,只需要將食材全部放入烤盒裡,再利用烤箱悶烤就能輕輕鬆鬆喝到超級甘醇的絲瓜蛤蜊...

食材:蛤蜊、絲瓜、蝦米、金針菇、薑絲、米酒、白胡椒、鹽

烘烤馬鈴薯杏鮑菇【烤箱料理】

烘烤馬鈴薯我平時就愛的小點心,有時會多烘烤些隔天回烤當早餐百吃不膩,某次試著跟杏鮑菇一起烘烤,沒想到超級好吃的,大量馬鈴薯澱粉太多容...

食材:馬鈴薯(小)、杏鮑菇、迷迭香、義大利香料、橄欖油、黑胡椒、鹽

  • 1
日式鮭魚菇菇飯【烤箱料理】

生米烤成熟飯?!烤箱料理鍋竟然可以烤出日式鮭魚菇菇飯,要挑戰這道料理時很猶豫,食材已經全部放入烤盒還反覆想著「確定嗎?還是換成電鍋?...

食材:白米、鮭魚、Arnest便利料理鍋(大)、鴻禧菇、昆布、熱水、清酒、日式醬油、蔥花、黑胡椒(調味鮭魚用)、鹽(調味鮭魚用)

  • 1
蘿蔔蛋炒肉燥【嫁妝廚藝】- 台糖安心豚

紅蘿蔔蛋炒肉燥一道非常下飯的料理,紅蘿蔔的甜味、蛋的滑嫩感加上肉燥香氣深受大人小孩的喜愛,本次選用的『台糖安心豚-肉燥』去除淋巴、軟...

食材:台糖安心豚 - 肉燥、紅蘿蔔、雞蛋、蝦米、米酒、鹽、油、水

  • 2
牛蒡排骨湯【嫁妝廚藝】- 台糖安心豚

牛蒡排骨湯是一道營養又美味的湯品,牛蒡營養價值高可說是窮人的人蔘,搭配排骨燉煮更是美味,畢竟這是一道要熬煮的湯品,因此排骨的品質就相...

食材:台糖安心豚-龍骨(排骨)、牛蒡、水、鹽、米酒

酥炸紅糟肉【嫁妝廚藝】- 台糖安心豚

酥炸紅糟肉是我最愛的炸物之一,除了有紅糟特殊的香氣外,肉的品質也是我很注重的,這次使用『台糖安心豚- 腰內肉』不採用瘦肉精,低脂肉質...

食材:台糖安心豚 - 腰內肉、魚漿、紅糟、炸油

【手撕麵包】聖誕節麋鹿雪人麵包

「叮叮噹、叮叮噹、鈴聲多響亮...」令人興奮的聖誕節來囉~ 應景做了日本很夯的卡通手撕麵包來慶祝聖誕節,播著聖誕歌一起來做超可愛的聖...

食材:高筋麵粉、牛奶、巧克力(融化用)、奶油、蝴蝶脆餅、烤盒、酵母、m&m紅色巧克力、濾網、糖、烘焙紙、鹽、食物裝飾叉

  • 4
  • 8
小熱狗堡(迷你亨堡)餐盒【午食便當】

喜歡在超商裡買大亨堡,自己取麵包再選一支熱呼呼的熱狗,最後擠上大量番茄醬是童年美好的回憶,長大重視飲食後,總覺得這樣一份雖然美味卻不...

食材:麵包、雞蛋、高筋麵粉、生菜、奶油、小香腸(鑫鑫腸)、蘿蔔絲、蛋液、鳥蛋、小黃瓜、牛奶、火腿、起司、鮪魚、糖、海苔、美乃滋、鹽、快速酵母

萬聖節豬肉蓋飯鬼精靈便當【午食便當】

進入十月份可以感受到濃濃的萬聖節氣氛,百貨開始舉辦萬聖節活動、文具店陳列滿滿萬聖節商品、各大賣場變裝服飾紛紛上架,打開手機一滑也不斷...

食材:醬炒肉片、白飯、豬肉片、白芝麻、醬油、火腿、米酒、花椰菜、油、起司、糖、紅蘿蔔、水、海苔

萬聖節南瓜便當【午食便當】

南瓜是可以存放較久的蔬菜,所以家裡常常擺放著數顆南瓜隨時都會有南瓜料理上桌,而家中最受歡迎的南瓜料理就是南瓜米粉做法簡單又好吃,這次...

食材:咖哩炒飯、海苔、冬粉、小黃瓜、南瓜、白飯、白色起司、肉絲、咖哩粉、蝦米、橄欖油、香菇、鹽、油、水(第一次)、水(第二次)