絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽又暖心的料
絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽又暖心的料

柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜,一口吃下,絲瓜塊裡湯汁流入口中,滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足,不妨趁著現在絲瓜產季,來...

食材:絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒

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健康低熱量消暑聖品 - 冬瓜石花凍
健康低熱量消暑聖品 - 冬瓜石花凍

來為大家推薦一道可以自己在家動手做的健康低熱量冰涼點心『石花凍』,除了消暑低熱量外,石花凍還能變化成石花凍飲、石花奶凍...等多種不...

食材:石花菜、飲用水、冬瓜塊

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手工巧克力杏仁餅乾【我的瓶瓶罐罐小點心】
手工巧克力杏仁餅乾【我的瓶瓶罐罐小點心】

巧可力餅乾在我心目中是攸關於餅乾禮盒好吃不好吃個關鍵角色,吃了無數盒禮盒後,我研究出一款健康又簡單,並帶有高級苦甜口感的巧克力餅乾;...

食材:低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、二砂糖、泡打粉、鹽、牛奶、玄米油(或無味植物油)、杏仁角

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紅豆手撕麵包超人
紅豆手撕麵包超人

手撕麵包是我最愛的麵包之一,因為一顆顆黏在一起的小麵包保濕度比獨立餐包更來得濕潤,並且每撕一個麵包看著熱氣及柔軟的麵包絲就覺得療癒又...

食材:高筋麵粉、糖、巧克力醬、鹽、M&M'S紅色巧克力、方形烤盒、蛋液、M&M'S橘色巧克力、牛奶、奶油、快速酵母、蜜奶油紅豆

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熱甘酒紅豆牛奶(免浸泡奶油蜜紅豆)
熱甘酒紅豆牛奶(免浸泡奶油蜜紅豆)

冷冷天總是想來一碗熱紅豆飲品,分享一道用蜜奶油紅豆調製出簡單營養又溫暖的『熱甘酒紅豆牛奶』,另外也將簡易免浸泡密奶油紅豆製作法一起通...

食材:蜜奶油紅豆、甘酒(無酒精)、紅豆、牛奶、水、二砂糖、鹽、奶油

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茄醬薯泥燻鮭魚鹹塔 - IKEA親子料理
茄醬薯泥燻鮭魚鹹塔 - IKEA親子料理

派對上迷你小巧的點心總是受到大家的喜愛,可愛迷你的甜食很容易就能外購,而精緻的小鹹食就必須自己動手做,來分享一道美味又快速的迷你鹹塔...

食材:IKEA迷你酥塔、IKEA蕃茄羅勒義大利麵醬、馬鈴薯、IKEA 煙燻鮭魚、IKEA 素魚子醬(黑/紅)、起司條、鹽、黑胡椒、奶油、迷迭香

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接骨木酒凍氣泡飲 - IKEA零失敗料理
接骨木酒凍氣泡飲 - IKEA零失敗料理

聚會有什麼點心能放鬆家長心情而寶貝們也能吃地開心呢? 想起某次在影集裡看到忙碌的媽咪們在孩子生日會裡準備一區專屬於媽咪的甜點『酒凍』...

食材:IKEA接骨木糖漿、伏特加、吉利丁粉、水(吉利丁粉用)、柳丁汁、水、冰氣泡水

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巧克力堅果捲餅 - IKEA 零失敗料理
巧克力堅果捲餅 - IKEA 零失敗料理

想要快速來一份甜食當早餐或是和朋友、小孩一起製作午後點心,推薦這道只要四種食材就能快速完成的『巧克力堅果捲餅』,食譜中會提到如何簡單...

食材:IKEA瑞典捲餅、IKEA原味綜合纖果仁、IKEA 70%黑巧克力、動物性鮮奶油

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燻鮭魚麵線捲 - IKEA高CP值開胃菜
燻鮭魚麵線捲 - IKEA高CP值開胃菜

燻鮭魚是前菜料理的首選食材,無論是搭配歐式麵包或沙拉皆適合,但沒有更多的變化嗎?分享一道利用燻鮭魚、麵線及IKEA素魚子醬就能做出精...

食材:IKEA 煙燻鮭魚、麵線、IKEA素魚子醬(黑/紅)、IKEA 有機菜籽油、白胡椒、鹽、蒜頭、蔥花

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酥烤馬鈴薯瑞典肉丸 - IKEA派對點心
酥烤馬鈴薯瑞典肉丸 - IKEA派對點心

瑞典肉丸傳統吃法主要是搭配著馬鈴薯並淋上濃郁醬汁,除了這樣還有什麼特別又簡單的吃法嗎? 分享一道用IKEA瑞典肉丸製作成的『酥烤馬鈴...

食材:IKEA 瑞典肉丸、馬鈴薯、IKEA番茄醬、IKEA 有機菜籽油、IKEA淡味芥末醬、洋蔥、水煮蛋、蛋液、麵包粉、麵粉、鹽、黑胡椒

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黑胡椒鹹餅【我的瓶瓶罐罐小點心】
黑胡椒鹹餅【我的瓶瓶罐罐小點心】

為了減少亂吃高熱量零食,我開始自製小零嘴解嘴饞,剛開始做了好多甜餅乾,但甜餅乾吃多會膩,直到做出這款鹹甜又帶點辣胡椒味的『黑胡椒鹹餅...

食材:低筋麵粉、全麥麵粉、黑胡椒粒、二砂糖、無鋁泡打粉、鹽、植物油、飲用水

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  • 5 跟著做
一吃就愛上的超夠味下酒菜『胡椒鴨心』
一吃就愛上的超夠味下酒菜『胡椒鴨心』

家裡除了媽媽做菜外,爸爸也愛料理,媽媽專攻家常菜,爸爸則是下酒菜、辦桌菜屬偏重口味,都是很下飯也很適合小酌一杯的料理,這次要跟爸爸學...

食材:鴨心、鴨胗、米酒、白胡椒鹽、白胡椒、黑椒鹽

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