《小豆亭》微醺小番茄
《小豆亭》微醺小番茄

適合搭配夏日晚風的微醺小番茄 ~

食材:小番茄、話梅、梅酒、水

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《小豆亭》金沙筊白筍
《小豆亭》金沙筊白筍

從備料到完成,只要五分鐘的快速料理

食材:筊白筍、蒜頭、鹹蛋、蔥

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《小豆亭》冰糖蓮藕
《小豆亭》冰糖蓮藕

一發現蓮藕的身影,立即想到這道香甜軟糯的甜點。用壓力鍋來煮只要50分鐘就完成囉~~

食材:蓮藕、圓糯米、冰糖、桂花可省略

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《小豆亭》超簡單烤柳葉魚
《小豆亭》超簡單烤柳葉魚

超簡單的好評料理,丟進烤箱、喝杯咖啡,"噹"一聲就完成囉!!

食材:橄欖油、海鹽、胡椒

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《小豆亭》焦糖香蕉煎餅
《小豆亭》焦糖香蕉煎餅

不知大家是否跟我一樣,下雨天就會特別想吃甜煎餅~~煎餅搭配焦糖香蕉,一下子就豪華起來了!!

食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、奶油、砂糖

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《小豆亭》炒泡麵
《小豆亭》炒泡麵

這道可以稱作是「營養的泡麵料理」,很適合希哩呼嚕的豪邁吃法呢

食材:泡麵取麵條即可、洋蔥、培根、喜歡的綠色蔬菜、醬油、水、白胡椒、梅林辣醬油

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《小豆亭》甜蜜蜜糖煮栗子
《小豆亭》甜蜜蜜糖煮栗子

因為有栗子,秋天一點也不蕭瑟多愁~~

食材:栗子、砂糖:水

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《小豆亭》化骨醬燒秋刀魚
《小豆亭》化骨醬燒秋刀魚

這道料理非常下飯,用壓力鍋烹煮不但快速省時,魚骨頭也能輕鬆吃下喔

食材:秋刀魚、蔥切段、蒜頭拍裂、味霖、醬油、水

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《小豆亭》金瓜米苔目
《小豆亭》金瓜米苔目

去澎湖料理餐廳必點這道主食,自己煮也一樣美味喔 ~

食材:蝦米、乾香菇、洋蔥、南瓜、豬肉絲、熟米苔目、熱水、味霖、鹽、白胡椒

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《小豆亭》梅林豬排
《小豆亭》梅林豬排

用東西小棧主廚的冷鍋冷油煎法,不但不會油爆,煎好的豬排更是一點都不乾柴呢!

食材:豬梅花肉、梅林辣醬油、海鹽

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