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客家香辣鹹魚燜豬腳

食材:豬前腳、梅香鹹魚、姜(切片)、蒜頭(拍碎)、蒜頭(連衣)、紅辣椒乾、醬油(老抽)、冰糖(上色用)、水

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海鹽焦糖芝士蛋糕

食材:18cm蛋糕模(活動底模)、奶油奶酪、全蛋、oreo餅乾、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、普通麵粉、動物性鮮奶油、海鹽、香草精、胡桃/核桃

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白蘿蔔肉丸湯(電飯鍋)

食材:自製肉丸、白蘿蔔、豬肉碎、香菜/蔥、蔥、小魚乾、胡椒粉和鹽、雞蛋、洋蔥、水、麵包粉、薑汁

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韓式辣炒豬肉蓋飯

食材:青蒜、洋蔥、韓式辣醬、杏鮑菇、鹹醬油、胡蘿蔔·、料酒、豬肉(半花)一碗、水、芝麻、芝麻油、白米飯、糖、蒜蓉

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酸酸甜甜蔓越莓果醬

食材:蔓越莓、蔗糖、檸檬、蜂蜜

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爆漿起司可樂餅

食材:美國土豆、洋蔥、麵包粉、培根/火腿片(切粒)、普通麵粉、莫薩里拉乾酪(切成條)、雞蛋液、黑胡椒、鹽、奶油

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北印度咖哩-馬薩拉雞肉

食材:雞肉一隻,去皮、洋蔥(切碎)、小荳蔻 cardamom、蒜(切碎)、丁香clove、香菜籽 coriander、姜(切碎)、肉桂 cinnamon、紅椒粉 paprika、番茄(切塊)、月桂葉 bay leaf、薑黃 turmeric、腰果(炒香)、葛拉姆馬薩拉、牛奶、辣椒粉 cayenne、水、鹽、胡椒粉、奶油、沙拉油

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奶香味滿溢的早餐麵包(麵包機版本)

食材:無漂白高筋麵粉、細砂糖、黑芝麻、鹽、即溶酵母粉、玉米粉、牛奶、水、雞蛋、無鹽奶油

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韓式泡菜

食材:大白菜、紅蘿蔔、蒜米、白蘿蔔、姜、韭菜、魚露、洋蔥、蝦醬、紅辣椒、糯米粉、韓式辣椒粉、梨子

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