嗨,這裡是不專業人妻的料理教室~ 身為正職是病人(O),副業才是家庭主婦的我,有著許多想做的事。 但因為身體因素,在疾病真的進到緩解期前,只能耍廢當個不專業人妻,有空的時候來跟大家分享我的愛妻料理囉🤣 臉書粉專~歡迎追蹤🌸 https://www.facebook.com/sakuranoryori/
高麗菜菇菇雞湯(0失敗、懶人電鍋版)

省時省力的電鍋一鍵到底食譜又來啦~ 最近高麗菜很便宜,年末是段忙碌的日子。 肚子餓不想吃外食時,煮這道湯非常省時省力,也可以加入麵條...

食材:雞翅、薑、高麗菜、水、菇類、食鹽

  • 1
台式炸豬排(冷熱都好吃!)-平底鍋版

單吃或當便當菜都很合適~ 放冷也可以帶冷便當喔!

食材:豬肉片、蕃薯粉、醬油、糖、大蒜、米酒

  • 1
日式溫泉蛋豬肉咖喱飯🍛

咖喱搭上溫泉蛋~人間美味啊*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 蛋汁和著咖喱,再加...

食材:紅蘿蔔(中型)、馬鈴薯、洋蔥、豬肉、佛蒙特咖喱塊、溫泉蛋(可加可不加)

日式馬鈴薯沙拉(夏日電鍋料理)

超適合夏天的料理! 日式馬鈴薯沙拉🥗~ 小黃瓜和紅蘿蔔可以依照自己喜好選擇要不要加入喔! 也可以加入葡萄乾或火腿丁之類的,大人吃的話...

食材:馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬或優格

  • 4
滑蛋蝦仁(不需加油,很清爽的一道菜)

滑蛋蝦仁~ 可以當一道菜,也可以淋在飯上變成滑蛋蝦仁燴飯( ´▽`) 方便快速的一道菜。 而且完全用不到半滴油喔! 吃起來很清爽。

食材:生蝦仁、雞蛋、蔥、鹽巴、玉米粉

  • 3
  • 6
口水雞(不辣版)

友人玉米哥提供的食譜~\(≧▽≦)/~ 超好吃的涼拌菜,不過被我老公改名成: 「超·香菜雞肉冷盤」 ➡️聽起來好像超科學電磁炮XD ...

食材:去骨雞腿肉、米酒、醬油、鹽、烏醋、開水、雞肉湯汁、糖、蒜頭、香菜、薑

蘿蔔滷肉(清爽不油膩的滷五花肉)

紅蘿蔔滷肉!其實就是家常滷肉~ 滷的時候也可以加入豆皮、海帶結、蒟蒻等喜歡的配料一起滷喔! 如果想滷豆乾的話,建議滷完後另外起一鍋...

食材:紅蘿蔔、薑、水、蔥、醬油、五花肉、米酒、豆皮、糖(冰糖或砂糖都可以)

  • 1
  • 3
香菇雞湯(懶人電鍋版)

備料不到10分鐘,超簡單免顧爐火的懶人料理( ´▽`) 加入寬粉就變雞湯粉絲煲啦! 或者下個麵條,也是簡單營養又好吃的懶人料理。

食材:乾香菇、薑、雞腿(切塊)、鹽巴

  • 1
海鮮蛤蜊濃湯(簡易速成版)

每次去好市多熱食部必買的蛤蜊濃湯! 在家也能自己煮~滿滿一大鍋料好實在又便宜W 加入海鮮牛奶及冰箱裡消耗不完的蔬菜後,變成方便的清冰...

食材:Campbell's蛤蜊濃湯、馬鈴薯、洋蔥、綜合海鮮料、蔬菜(清冰箱用,不加也沒關係)、牛奶、沙拉油

  • 1
  • 1
親子丼(低卡雞胸肉版)

為了幫老公控制熱量,使用了雞胸肉,誰說減肥聖品雞胸肉乾乾柴柴不好吃呢?控制好熟度和切肉方法,雞胸肉也可以軟嫩好吃又健康低脂喔。 1...

食材:雞胸肉、洋蔥、味淋、青蔥、醬油、雞蛋、つゆ(或柴魚醬油)、米酒(或清酒)

  • 3
  • 20
蕎麥涼麵沾麵(つけ蕎麦)

老公最愛吃的和風涼麵~

食材:蕎麥麵條、水、麺つゆ、芥末(依個人口味添加,可不加)

  • 1
  • 2
溫泉蛋

因日本🇯🇵而相識的我們,最喜歡日式家常菜~ 溫泉蛋作法簡單營養滿點! 配麵配飯都好吃喔😋 一次可以多做幾顆冰起來,但是要注意雞蛋數量喔~

食材:雞蛋、水、常溫開水、麺つゆ

  • 1