
鮮蔬拉麵鹹派-五木拉麵
蘋果愛料理久未聯絡的朋友,近來好嗎?空想半天,不如主動邀請老友們來家裡聊聊天、敍敍舊吧。 用拉麵做派對小點心,驚喜、有趣,話題性十足。與久未...
食材:五木肉燥味拉麵、冷凍毛豆仁、紅蘿蔔、杏鮑菇、綜合乳酪絲、冷凍起酥片、米酒
久未聯絡的朋友,近來好嗎?空想半天,不如主動邀請老友們來家裡聊聊天、敍敍舊吧。 用拉麵做派對小點心,驚喜、有趣,話題性十足。與久未...
食材:五木肉燥味拉麵、冷凍毛豆仁、紅蘿蔔、杏鮑菇、綜合乳酪絲、冷凍起酥片、米酒
市售抹茶拿鐵的價格不便宜,且所用的抹茶粉大都含糖。 自己用純抹茶粉加鮮奶,依黃金比例做成抹茶拿鐵,健康、消暑、便宜又好喝。 ● 歡...
食材:抹茶粉、鮮乳、冰塊
這道「蒜香奶油杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~ 多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上奶香十足、蒜味豐滿的「蒜香奶...
食材:杏鮑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽
炎炎夏日,來杯會回甘的無糖冰抹茶,好消暑! 自製天然無添加的手搖飲料,健康又好喝! ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www...
食材:抹茶粉、涼水、冰塊
今早到小陽台澆花時,發現薄荷好茂密, 薄荷兄還一直對姊說:「選我,選我,選我。」 好的,今天就來個「清新薄荷風早餐」吧! 將冰箱...
食材:薄荷葉、小黃瓜、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、蛋、綜合乳酪絲、黑胡椒、白胡椒、全麥土司
這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 自己在家做,便宜很多,而且做法超簡單。 ...
食材:蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
松阪豬,位於豬頰連接下巴處,一頭豬只能取出兩片,約6兩,因此又稱為「黃金6兩肉」。 這個部位肉質清甜,口感軟嫰又爽脆,簡單調味就...
食材:松阪豬、米酒、鹽、檸檬
蛤蜊的鹹鮮,絲瓜的清甜,不用調味就好好吃。 蛤蜊和絲瓜,造就出鮮甜無比的湯頭,好天然,好美味,好舒服~ 這道料理超簡單,從蛤蜊...
食材:蛤蜊、絲瓜、薑、米酒
炎炎夏日,來杯會回甘的無糖冰抺茶,好消暑! 只要 1 分鐘,輕輕鬆鬆就可完成這杯透清涼的健康飲品哦! ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 ht...
食材:抹茶粉、涼水、冰塊
甜甜的香蕉、鹹鹹的乳酪、麥香味十足的全麥土司,配上迷人的肉桂香氣,好好吃。 今天的早餐超簡單,3分鐘就完成了。美好的一天,從早餐開...
食材:香蕉、全麥土司、綜合乳酪絲、肉桂粉
馬告(山胡椒)有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理,就可以很美味。 這道湯品,只以少許鹽,帶出排骨的...
食材:排骨、雞爪、洋葱、青葱、薑片、冷凍熟黃豆、馬告、馬告、米酒、鹽
善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉,營養又美味。 將蘋果酪梨蛋沙拉,塗在乳酪麵包上。 酸酸甜甜的蘋果酪梨蛋沙拉,配上鹹鹹的乳酪麵包,真...
食材:乳酪麵包、小蘋果、酪梨、葡萄柚、蛋、黑胡椒、白胡椒
善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉,營養又好吃。 做好的蘋果酪梨蛋沙拉,直接吃、配麵包或饅頭,都很美味哦。 ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 h...
食材:小蘋果、酪梨、葡萄柚、蛋、黑胡椒、白胡椒
善用家中現有的香料,簡單5步驟,輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。 利用【醃】、【借】、【短】,雞胸軟嫰又多汁,不再乾巴...
食材:去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒
用沒有經過精煉,鈣、鐵和礦物質含量高的「黑糖」做點心,好健康。 用「天然蓮藕粉」取代精製粉類,做出無添加黑糖糕,好香、好Q、好好吃...
食材:黑糖、水、中筋麵粉、蓮藕粉、熟白芝麻
不用到名店排隊,在家就可做出超香濃芒果冰。 用香氣足、甜度高、帶點微酸的愛文芒果,做出天然無添加的芒果冰,健康、消暑又好吃! 用冷...
食材:愛文芒果、低脂鮮乳
不用泡糯米,想吃芒果糯米飯時,隨時做,立馬享用。 不用找蒸籠,不用顧爐火,用電鍋就可輕鬆做出泰式芒果糯米飯。 愛文芒果的產季到了,...
食材:愛文芒果、長糯米、椰奶、椰奶、砂糖、砂糖、鹽、鹽、蓮藕粉
在蘋果姊姊的餐桌上,雙莓平常的任務是擔當「活力蔬果豆奶昔」的要角;最近愛文芒果的產季到了,當愛文芒果遇見雙莓,立馬迸出愛的花火。 ...
食材:愛文芒果、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、無糖優酪乳