酪梨醬天使麵

by 安木白。Amber

天氣炎熱時,吃不下油膩膩的便當,換換口味來道「酪梨醬天使麵條」,是很優的選擇哦。因為吃酪梨對健康很有幫助,降血糖、膽固醇又護肝。適量...

食材:天使麵、酪梨醬、酪梨、蘋果、優格、生菜沙拉、檸檬汁、碎堅果、鹽、白胡椒粉

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菇菇芋頭飯【好菇道好食光】

by 安木白。Amber

多食菇類能補養身體、延緩衰老、增強體力。雪白菇滑嫩鮮脆的口感,含有多醣體等豐富的營養成份,是免疫調節食材之一,加上完全沒有菇腥味,很...

食材:大甲芋頭、鈕扣菇、鹽、好菇道雪白菇、白胡椒粉、料亭和露(鰹魚)、豬肉絲、米酒、麻油、冷凍青豆仁、醬油、油葱酥、白米、糯米

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萬聖節-巧克力布朗尼

by 安木白。Amber

萬聖節即將來臨,來份美味應景的萬聖節-巧克力布朗尼吧~~!喜歡巧克力的朋友們不要錯過哦~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ h...

食材:蛋黃、黑糖、蛋白、牛奶巧克力、檸檬汁、黑巧克力、無鹽奶油、白砂糖、白巧克力、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃

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鴻喜菇馬鈴薯泥麵包【好菇道好食光】

by 安木白。Amber

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包,做法簡單,在家吃早餐輕鬆簡單,衛生又健康。好菇道鴻喜菇,質地細緻味美,多醣體成份又富含纖維質,低脂肪、低熱量。讓...

食材:好菇道-鴻喜菇、馬鈴薯、白煮蛋、罐頭玉米粒、鹽、白胡椒粉、美乃滋、麵包、洋香菜葉

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薑黃養生棉花蛋糕

by 安木白。Amber

「薑黃養生棉花蛋糕」入口即化、綿密細緻、似棉花般的柔軟口感,吃過的人都會對它讚不絕口!再加上使用台灣在地生產製造的紅薑黃粉,除了讓蛋...

食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、博士紅薑黃粉、全蛋、蛋白、鮮奶、檸檬汁、白砂糖

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高麗菜玉子燒

by 安木白。Amber

濃郁蛋香的「玉子燒」加了高麗菜絲,讓滑嫩溫潤的口感中,又多了清爽脆口的好滋味!超級美味,我好愛~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ...

食材:雞蛋、料亭和露(鰹魚)、水、鹽、高麗菜絲

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蛋黃酥(芋泥鹹蛋黃餡)

by 安木白。Amber

包裹著鹹蛋黃芋泥餡的蛋黃酥,芋泥餡不會過度甜膩、再搭配鹹蛋黃,外皮香酥、內餡鹹甜好吃,芋頭愛好者千萬別錯過哦~~^^ ‧歡迎你來我...

食材:芋泥、黃砂糖、中筋麵粉、鹹蛋黃、糖粉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、黑芝麻粒、水、全蛋液

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涼拌黑木耳(影音)

by 安木白。Amber

天氣炎熱,夏日涼菜真的很開胃!黑木耳的礦物質、膠質豐富,具有很高的營養保健價值,也可說是體內清道夫食物。夏天吃些「涼拌黑木耳」很不錯...

食材:新鮮黑木耳、蒜頭、白醋、薑、二砂糖、辣椒、鹽、白芝麻粒、芝麻油、醬油

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黑糖糕

by 安木白。Amber

「黑糖糕」為台灣澎湖有名的糕點,免搭飛機在家便能輕鬆製做享用,超棒的!熱熱的吃很美味,放涼後吃更Q彈哦~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...

食材:中筋麵粉、樹薯粉、黑糖、水、蜂蜜、泡打粉、熟白芝麻粒

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芋黃酥

by 安木白。Amber

中秋節又快到囉~!這次來分享螺旋多層次「芋黃酥」。外層用油皮包油酥的方式,餡料用芋泥和鹹蛋黃,外酥內餡軟Q、鹹甜好吃哦~~^^ ‧...

食材:芋頭、黃砂糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、米酒、水、食用染料(粉紅色)

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牛粒(台式馬卡龍)

by 安木白。Amber

牛粒,在小時候的回憶中佔有一席之地,它的外型有點像法國的馬卡龍,但甜度沒那麼甜,口感外酥內鬆軟,我家小妞超愛吃!(想當年我小時候也很...

食材:蛋黃、全蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、香草粉、糖粉(灑表面)

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鮪魚馬鈴薯蛋

by 安木白。Amber

家中只要有馬鈴薯和喜金鷄油漬鮪魚罐頭L,有飽足感又美味的早午餐輕鬆上桌,在家自製早午餐很簡單!軟綿的馬鈴薯泥拌著富含油脂的鮪魚,很好...

食材:馬鈴薯、喜金雞油漬鮪魚罐頭L、焗烤起司絲、洋香菜葉

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