蒸蛋食譜
蒸蛋食譜

要烹調什麼菜色,便成了我煩惱的課題~盡量清爽不油膩的 今天就跟大家分享~簡單易作得不敗~"超滑嫩""蒸蛋料理"!!!同樣也是非常懶...

食材:雞蛋、香菇、昆布、干貝絲、鹽、味素、米酒

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皮蛋瘦肉粥(食譜)
皮蛋瘦肉粥(食譜)

我記得小時候媽媽常常在我生病發燒時,熬煮稀飯給我吃~不過~那可能會瓦斯飆漲吧!!! 今天與大家分享如何熬煮"粥"...跟外面賣的一...

食材:皮蛋、鹹蛋、肉絲、醬油、鹽、米酒、胡椒粉

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夏季開胃菜~涼拌小黃瓜
夏季開胃菜~涼拌小黃瓜

夏季炎熱~酷暑難耐~來盤自己做的"涼拌小黃瓜"~避開油膩.鹹口的菜餚~健康又美味喔!!! http://alicehuang1199...

食材:小黃瓜、麻油、鹽、味素、辣椒丁

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"蒸"的雞蛋布丁
"蒸"的雞蛋布丁

常常到外面餐廳,點甜點時都會有"焦糖烤布蕾"其實就用"烤製"的方式烤出"焦糖雞蛋布丁",但是~不是每個人家都有烤箱的,所以用最簡易的...

食材:雞蛋、低脂鮮奶、黑糖

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電子鍋料理~巧克力葡萄鬆餅蛋糕
電子鍋料理~巧克力葡萄鬆餅蛋糕

上次去大賣場,看到賣鬆餅粉,份量很大份..想想可以做好多份鬆餅料理哩!!!因此就買下來了^^ 因為家裡沒有鬆餅機,所以我無意間發現可...

食材:鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、黑巧克力、葡萄乾

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用電鍋做"爆漿巧克力"鬆餅杯子蛋糕
用電鍋做"爆漿巧克力"鬆餅杯子蛋糕

用電鍋也可以作出美味的(小)鬆餅杯子蛋糕喔!!!當作下午茶甜點最適合不過了http://alicehuang1199.pixnet....

食材:鬆餅粉、低脂鮮奶、雞蛋、彩色巧克力片、黑巧克力

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電鍋料理~紅燒馬鈴薯
電鍋料理~紅燒馬鈴薯

夏日炎炎~在廚房如果開伙的話,又是油煙又是大火~常讓廚房油油膩膩的... 今天向大家推薦一道"電鍋料理",做的就跟瓦斯爐烹調的一樣...

食材:馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、乾香菇、杏鮑菇丁、醬油、味霖、糖、老薑丁

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QQ黑糖粉粿
QQ黑糖粉粿

炎炎夏日~最好是來盤消暑的~黑糖粉粿冰..那真得"透清涼"啊!!! 突然想到小時候~媽媽常在夏日自己作的~QQ黑糖粉粿...那真得...

食材:黑糖、太白粉、地瓜粉

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涼拌小菜~韓式(辣)涼拌豆芽(食譜)
涼拌小菜~韓式(辣)涼拌豆芽(食譜)

每次到韓國餐館或是一些小吃餐館,都會有這道涼拌小菜~韓式涼拌豆芽,大部分都是小小一疊,當作配菜,但是份量太少~總覺得不夠耶!!! ...

食材:黃豆芽、鹽、味素、麻油、韓國辣椒粉

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馬鈴薯泥
馬鈴薯泥

剛好冰箱還剩下一顆半的馬鈴薯,突然想起以前某速食店,有馬鈴薯泥~就想來做做看了!!! 這道點心富有營養與健康~可以與家裡的小寶貝一...

食材:馬鈴薯、鹽、味素、七味粉、胡椒粉

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涼拌蒟蒻絲
涼拌蒟蒻絲

炎熱的夏天,主婦們最痛苦的就是夏季下廚了,其實~在夏季可以優雅的烹調菜餚,也可以讓家人吃得很涼爽喔!!!今天小噗分享幾道夏季的開胃涼...

食材:鹽、糖、白醋、香(麻)油、胡椒粉、辣椒丁

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夏季開胃菜~冰釀番茄
夏季開胃菜~冰釀番茄

夏日炎炎,做道清爽得開胃菜~冰釀番茄,最適合不過了!!!其實~番茄對酸梅最對味了~小時後,媽媽總會把一整顆酸梅襄進大番茄中,番茄酸酸...

食材:小番茄、酸梅、糖

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