為了在乎的人,親手作料理是幸福的事啊!說廚房是一個家的中心,真是一點也沒錯。歡迎光臨我的小窩♥ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 小小人妻、愛生活、愛廚房,生活是場大旅行的Agneta。
野餐去!法國尼斯風沙拉(玻璃罐食譜)
野餐去!法國尼斯風沙拉(玻璃罐食譜)

這兩年玻璃罐兒帶起一股旋風,也許是一眼看穿疊起的層次,食材擺放出罐中美麗的小風景,成為很容易愛上隨手攜帶的一罐罐料理呢,簡單快速準備...

食材:罐頭鮪魚、黑橄欖(切半)、小蕃茄(切半)、水煮蛋(切八份)、小黃瓜(切1cm大)、羅蔓心(撕成小片)、橄欖油、檸檬汁、鹽漬鯷魚、黑胡椒、鹽

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焗烤咖哩麵包布丁,隔夜咖哩大變身!
焗烤咖哩麵包布丁,隔夜咖哩大變身!

再也不怕一鍋咖哩吃到膩,使用冰箱內隨手可得的食材,簡單做出新滋味,鹹口味的麵包布丁:咖哩的香濃、軟嫩布丁與香酥吐司,省時省材料,一點...

食材:蛋、牛奶、吐司、*隔夜咖哩醬汁、馬鈴薯 (切薄片)、紅椒 (切丁)、焗烤起司絲、巴西利裝飾用、*咖哩醬汁為公雞牌

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[yummy] 豪邁碳烤美式豬肋排!
[yummy] 豪邁碳烤美式豬肋排!

碳烤豬肋排再也不只餐廳才吃的到了,在家也可以做!而且作法出乎意料的簡單!!將醃料抹過就可以送入烤箱,以低溫慢烤讓肉質軟嫩保留多汁,最...

食材:豬肋排、黑糖、大蒜粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、煙燻海鹽、烤肉醬、蜂蜜、水

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[sweet] 無添加,抹茶棉花糖。
[sweet] 無添加,抹茶棉花糖。

市售工廠做出來的棉花糖堅韌許多,手作棉花糖相比起來更細緻且優雅,不添加香精色素,做自己能安心吃的棉花糖。 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥...

食材:吉利丁片、白砂糖、海藻糖、水麥芽、水、蛋白、抹茶粉、玉米粉、糖粉

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[bread] 起司巴西麻糬麵包。
[bread] 起司巴西麻糬麵包。

大家有吃過這個嗎?以前在大賣場麵包部經常出現的點心,名字是巴西麻糬麵包,有許多口味,記得吃過紅豆、起司還有巧克力,一咬入口立即發現它...

食材:木薯粉、奶油、糖、沙拉油、牛奶、蛋、奶油起司、帕馬森起司

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[果昔] 酪梨飽足果昔。
[果昔] 酪梨飽足果昔。

酪梨的脂肪大部分有益健康的單元不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪,類似橄欖油中有益健康的部分,所以酪梨可以降低膽固醇,是很棒的好脂肪來源...

食材:酪梨、嫩豆腐、牛奶、蜂蜜、檸檬

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[sweet] 自然系零食,烤栗南瓜。
[sweet] 自然系零食,烤栗南瓜。

秋日食材~!鬆軟香甜的烤栗南瓜是最天然的零食,烤出一層閃亮的糖蜜,簡單又美味!! 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://ww...

食材:栗南瓜、橄欖油

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太妃焦糖起司蛋糕 (摩堤 直火 免烤箱)
太妃焦糖起司蛋糕 (摩堤 直火 免烤箱)

免烤箱,只使用一個摩堤鑄鐵鍋,做出頂級美味起司蛋糕!利用鑄鐵鍋材質厚重加熱均勻的特性,將餅乾底烤的酥脆,IH智慧感應爐小小火加熱+悶...

食材:奶油、白砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、奶油起司、動物性鮮奶油、全蛋、海鹽、鹽、冰奶油、酸奶 或 無糖優格、香草醬

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迷你‧巧克力千層蛋糕。摩堤
迷你‧巧克力千層蛋糕。摩堤

美味細緻的巧克力千層蛋糕,來自於一片片耐心煎出的可麗薄餅,與榛果奶油霜的結合,最後以苦甜巧克力淋醬覆蓋,完成雙倍甜蜜滋味。精心製作的...

食材:蛋、低筋麵粉、糖粉、糖、蛋白、苦甜巧克力、鹽、動物性鮮奶油、無糖巧克力粉、香草精/香草醬、牛奶、無糖榛果醬、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(切成小丁)

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[阿妮塔♥sweet] 藍莓魔法蛋糕。
[阿妮塔♥sweet] 藍莓魔法蛋糕。

【神奇魔法蛋糕Gâteau magiques】已經在國外風行一陣子了,魔法蛋糕指的是一次烘焙,得到三種口感的成品,因為材料中的各項比...

食材:奶油、蛋、細砂糖、香草精、低筋麵粉、水、牛奶、鹽、新鮮藍莓

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[sweet] 免烤檸檬起司蛋糕(清爽版
[sweet] 免烤檸檬起司蛋糕(清爽版

天氣太熱不想開烤箱,那就做簡單免烤的吧!檸檬最適合夏天輕食,不加鮮奶油,口感更清爽~ 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://...

食材:cream cheese、糖、牛奶、黃檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁片

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[sweet] 法式!糖漬巧克力橙皮條。
[sweet] 法式!糖漬巧克力橙皮條。

小小一條在巧克力專賣店可是貴桑桑,它過程不難,只是需要耐心,把這個精緻華麗的糖漬橙皮條學起來,沾上巧克力真是太美味! 歡迎光臨阿妮...

食材:甜橙、白砂糖、檸檬汁、水、巧克力

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