為了在乎的人,親手作料理是幸福的事啊!說廚房是一個家的中心,真是一點也沒錯。歡迎光臨我的小窩♥ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 小小人妻、愛生活、愛廚房,生活是場大旅行的Agneta。
[阿妮塔♥sweet] 起司夾心南瓜瑪份

南瓜泥混和些肉桂、荳蔻做成瑪份,中間夾小塊Cream Cheese,橘白雙色,怎麼看都可愛!起司跟著蛋糕體一起咬入口咀嚼,起司化開融...

食材:南瓜泥、中筋麵粉、沙拉油/橄欖油、肉桂粉、肉荳蔻粉、丁香粉、薑粉、二砂糖、泡打粉、松子、CreamCheese、蛋、鹽、小蘇打粉

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[阿妮塔♥sweet]熱香料紅酒,暖暖冬季熱飲。

熱香料紅酒,Mulled Wine,這是我第一次認識它的名字,在之前的冬天也做過幾回,用著自己喜歡的香料。是傳統上在冬季,特別是在聖...

食材:紅酒、橘子、蘋果、肉桂、生薑片、公丁香、肉荳蔻、綠荳蔻、八角、眾香子、二砂糖or黑糖

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[阿妮塔♥sweet] 聖誕節的薑餅家族

聖誕節就是要做....薑餅!!這好像變成一種習慣了耶。今年同樣是由這些蜜糖褐色的薑味小餅乾,提供寒冷風中的些些熱力,黑糖和微薑口味,...

食材:低筋麵粉、楓糖漿、泡打粉、薑粉、肉桂粉、無鹽奶油、黑糖粉、鹽、蛋、蛋白、檸檬汁、糖粉

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[阿妮塔♥sweet] "cookie n cream" OREO白巧克力生起司蛋糕

使用黑旋風巧克力餅乾為底,白巧克力和起司內餡和綠色的開心果:黑、白、綠細緻搭配,正如同它的味道,白巧克力微甜,奶油起司香濃,屬於偏重...

食材:OREO餅乾、無鹽奶油、奶油起司、鮮奶油、白巧克力、牛奶、白糖、香草精、吉利丁片、開心果仁

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[阿妮塔♥sweet] 栗子可麗千層蛋糕 (免烤箱)

沒烤箱又想做美味甜點?其實平底鍋一樣能做出來喔:) 疊起秋天的栗子可麗千層蛋糕,只需一個6吋小平底鍋。作法簡單,需要的是你的耐心和時...

食材:中筋麵粉、牛奶、溫水、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、康圖酒、奶油潤鍋用、動物性鮮奶油、栗子醬

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[阿妮塔♥sweet] 酸甜法式蘋果花塔,預約冬季溫暖。

冬季甜點:蘋果塔輕輕走著微酸的步調,青蘋果在肉桂和荳蔻的加持下,清香是吃進口中第一個感覺,邊緣的塔皮則是留到最後的寶貝,忍不住最後的...

食材:中筋麵粉、白糖、蛋、鹽、無鹽奶油、冰水、青蘋果、二砂糖、檸檬皮屑、肉桂粉、荳蔻粉、杏桃果膠、蘭姆酒、糖粉

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