菲個人煮義,希望: 一個人也可以方便的買、方便的煮、方便的吃
菲個人煮義~鑄鐵鍋煮紅豆泥

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天氣轉涼了~ 想起熱熱暖暖的紅豆甜品了~ 自己做紅豆泥,調整甜度,安心又好吃!

食材:紅豆、水、細砂糖

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菲個人煮義~秋葵肉絲蛋炒飯

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吃膩了肉絲蛋炒飯?! 加上綠色的小星星,就能耳目一新喔!

食材:白飯、里肌肉片、雞蛋、秋葵、蒜碎、薑碎、醬油、黑楜椒

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菲個人煮義~【李錦記舊庄特級蠔油125週年】海味山珍賀壽麵

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125年不容易啊! 來個簡單卻風味澎湃的山珍海味賀壽! 【海味】-以海味精華「李錦記舊庄特級蠔油」作為代表。 李錦記創建至...

食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、杏鮑菇、薑泥、沙拉油、小黃瓜、水適量、蔥花、壽麵麵線、純麻油、味霖

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菲個人煮義~薑汁絲瓜糙米粥

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這是很容易準備、低熱量又營養的粥~ 很適合控制體重的朋友,有飽足感沒罪惡感! 熬得軟爛一點,也很適合老人家或小朋友 絲瓜是...

食材:絲瓜、糙米、薑、水、鹽

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菲個人煮義~非鬼洗之手洗愛玉

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天氣熱就是要吃愛玉,管他夏天還是秋天~ 在這個甚麼都可以山寨的時代,市面上買的食品總是讓人心驚驚。偏偏天氣熱啊!消暑總是少不了冰涼...

食材:愛玉子1兩、水14001650cc、糖、檸檬汁、棉布袋

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菲個人煮義~燒烤香滷雞腿

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先煎再滷的雞腿,不只少了油,還多一份燒烤香! 還沒吃之前,就會被香氣引誘。充分燉滷後,雞腿一夾就散、雞肉一含就化,鹹鹹香香的,忍不...

食材:雞腿切塊、薑約食指大小、蒜約與薑等量、蔥約薑量2倍、醬油、味霖、水

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菲個人煮義~這不是海菜之綠野桂冠魚餃湯

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‧‧這不是海菜‧這不是海菜‧‧ 很漂亮的一碗湯~靈感來自義大利青醬! 呈現的味道卻是十足十的台味! 綴上薑的清香後,能收畫龍點...

食材:桂冠魚餃、波菜、蛋、薑、水

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菲個人煮義~鹽味番茄雞肉麵

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只需要簡單的一點鹽來提味,豐富的口味和口感叫人驚喜! 蕃茄酸、洋蔥香、雞肉鮮...,麵條Q、雞肉嫩,還有切碎的黑木耳與洋蔥,一個滑...

食材:洋蔥、牛番茄、黑木耳、去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、麵條、水

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菲個人煮義~桂冠三餃泡菜鍋

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天氣冷、有點懶、一個人也想來點熱辣辣的...用簡單的半成品,只要10分鐘,就能溫暖你心;溫熱你口。 晚上不敢吃澱粉?這鍋桂冠三餃泡...

食材:蝦餃、花枝餃、蛋餃、自製韓式泡菜、水、鮮香菇

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菲個人煮義~剩餘食材一夜漬

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阿基師有說不要浪費食材喲~所以這次要分享是,上次做清爽蒸魚的剩餘食材:沒有青花的菜梗,跟剩下一點點的紅蘿蔔。 愛食物也要珍惜食物!...

食材:沒有青花的菜梗、剩下一點點的紅蘿蔔、白醋、糖、鹽、冷開水

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菲個人煮義~清爽蒸魚

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不加一滴油的低卡美食~口味清爽無負擔,清澈的醬汁微酸中有自然鮮甜,適合喜歡自然風味的你~ 當季食物最營養美味,紅蘿蔔及花椰菜都是春...

食材:鱈魚、蔥、紅蘿蔔、薑、黑醋、味霖、鹽、水約05大匙、水煮青花椰菜、胡椒

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菲個人煮義~砂糖小甜餅

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口感酥脆,外型討喜的手工餅乾

食材:奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、香草粉、蛋黃

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