簡單做~簡單吃~簡單的幸福~
鮮香菇鑲肉

不油不膩,清爽口感,很簡單的一道料理~

食材:鮮香菇、豬絞肉、荸薺、蔥花、醬油、太白粉、白胡椒粉、香油

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菠菜吐司(麵包機)

菠菜含有大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,直接加人麵糰做出營養的高纖吐司!

食材:生菠菜、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉

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可可香蕉卡士達蛋糕捲

巧克力和香蕉真是甜點的好搭檔! 將香蕉包入塗滿香濃卡士達醬的巧克力蛋糕中,再配上一杯無糖黑咖啡,那可真是味蕾享受啊~

食材:香蕉、全蛋、砂糖、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、玉米粉、鮮奶、植物油、奶油、無糖可可粉

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簡易南瓜派

想自己做派但又懶得做派皮或者手邊沒有做派的烤模時,買現成的冷凍派皮是最方便的了。只要準備內饀材料,也能輕鬆烤個可口甜派~

食材:6吋冷凍派皮、南瓜籽、蒸熟南瓜泥、鮮奶、砂糖、蛋

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卡士達吐司(麵包機)

很喜歡卡士達醬香濃不膩的口感。將卡士達醬和入麵糰中,烤出的吐司真是又軟又香濃得好吃啊...

食材:蛋黃、高筋麵粉、砂糖、鮮奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉

南瓜奶油麵包

用南瓜做麵包,不僅顏色漂亮,也吃進營養~ 拿出已儲藏多年的鐵盤來當烤模使用,效果很棒呢!

食材:<表面>、蛋液、南瓜籽、蒸熟南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、水、無鹽奶油、酵母粉

芝麻鮮奶酪

黑芝麻含豐富鈣質,來份滑順補充鈣質的好甜點~

食材:鮮奶、砂糖、吉利丁片、黑芝麻粉

千層巧克力麵包捲

巧克力麵包一直是小朋友的最愛,在整型上做些變化,視覺上讓小朋友第一眼就心動ヽ(○´∀`)ノ♪

食材:內饀:巧克力醬、表面塗料:鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶或水、蛋、無鹽奶油、酵母粉

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馬鈴薯起司麵包條

鬆軟馬鈴薯麵包+甜甜美乃滋+鹹香起司絲=超好吃!

食材:美乃滋、起司絲、高筋麵粉、義式香料或乾燥巴西里、馬鈴薯泥、砂糖、鮮奶或冷水、無鹽奶油、酵母粉

芋泥蛋糕捲

芋頭也是做甜點的好伙伴,綿密的口感令人愛不釋手! 這款蛋糕捲,除了內饀的芋泥,蛋糕裡也吃得到芋泥顆粒哦~

食材:芋泥、砂糖、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、鮮奶或鮮奶油、植物油、鮮奶、低筋麵粉

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香蔥鮪魚玉米麵包

利用家中的常備罐頭-鮪魚&玉米粒,加上蔥花,組合成鹹香的台式口味麵包~

食材:蛋、蔥花、玉米粒、罐頭鮪魚、油、鹽、胡椒粉/黑胡椒粒、高筋麵粉、砂糖、冷水、奶油、酵母粉

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小魚乾辣椒醬

小魚乾的鈣含量極高,加入豆豉和辣椒做成醬料,拌飯拌麵,都相當開胃!

食材:丁香小魚乾(小隻)、大辣椒、大蒜、豆豉、植物油、米酒、醬油、砂糖

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