涼拌櫻桃蘿蔔

Abby Feng

難得買到可愛討喜的櫻桃蘿蔔,在氣溫回暖的今天就拿來做涼拌🌸🍃🏵

食材:櫻桃蘿蔔、小黃瓜、砂糖、胡蘿蔔、大辣椒、鹽、糯米醋、香油

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鹽漬檸檬櫻桃蘿蔔

Abby Feng

外表紅通通的櫻桃蘿蔔和翠綠的小黃瓜,和鹽漬檸檬調味涼拌,別有一番風味~

食材:櫻桃蘿蔔、小黃瓜、鹽、鹽漬檸檬、細砂糖

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櫻桃舒芙蕾乳酪蛋糕

Abby Feng

口感介於輕乳酪與重乳酪之間的舒芙蕾乳酪蛋糕,蛋糕體軟綿濕潤,還有清淡的櫻桃果香~

食材:方型烤模20X20X7.5cm、奶油乳酪、牛奶、蛋白、植物油、砂糖、蛋黃、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、櫻桃(去籽)

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櫻桃磅蛋糕

Abby Feng

冬季的櫻桃正新鮮!將新鮮的櫻桃加到奶油磅蛋糕裡,多汁的櫻桃讓蛋糕更加濕潤可口~

食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、新鮮櫻桃(去籽)

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蘿蔔糕(電子鍋)

Abby Feng

正逢白蘿蔔盛產,便宜又好吃,看到Carol老師用免顧爐的好幫手電子鍋做蘿蔔糕,愛用電子鍋做糕點的我當然馬上也來動手做!

食材:白蘿蔔(去皮)、水-A、在來米粉、鹽、白胡椒粉、水-B、植物油

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蔥花肉鬆蛋糕(電子鍋)

Abby Feng

用免顧爐的烘焙好幫手電子鍋,做出甜中帶鹹的台式蛋糕~

食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、蔥花、低筋麵粉、砂糖、肉鬆、白芝麻粒

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