蔥爆豬肉
蔥爆豬肉

一家老小都喜歡都蔥爆豬肉, 懶人就是要一鍋到底,可以試試看這個煮法唷😆😆

食材:豬肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、麻油、薑絲、蜂蜜(或糖)、水、薑片

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醬油清蒸鱈魚
醬油清蒸鱈魚

說到鱈魚就是清蒸,隨意調味一下就非常下飯囉!

食材:鱈魚、青蔥、鹽巴、醬油、米酒

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日式起司煎蛋
日式起司煎蛋

我們家的孩子特愛吃蛋跟海苔的料理,今天稍微做一下變化 在我們家是晚餐的其中一道菜, 但我覺得很適合當早餐唷!

食材:蛋、海苔、起司片、香鬆、美奶滋、油

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蛋蒸豆腐(蛋白餐)
蛋蒸豆腐(蛋白餐)

基於飲食需求,每天幾乎都會讓豆腐入菜 千偏一律的豆腐湯、滷豆腐“煮”膩了嗎? 乾脆省時的把蛋白質混一起下去蒸吧😍

食材:嫩豆腐、蛋、鹽巴、醬油、胡椒粉、水、蔥、柴魚片

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  • 1 跟著做
花枝炒韭菜
花枝炒韭菜

韭菜除了跟甜不辣對味外,我覺得跟花枝也是絕配。

食材:韭菜、大隻花枝、蒜頭、油、白芝麻

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  • 1 跟著做
小黃瓜炒雞丁
小黃瓜炒雞丁

這道算是微清冰箱料理, 剛好剩下最後三條雞胸,用小黃瓜跟玉蜀黍、七位唐辛子跟菜讓變得小繽紛。

食材:雞胸、小黃瓜、玉蜀黍、鹽巴調味料

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吐司餅乾
吐司餅乾

前幾天心血來潮買了一條全聯的長吐司, 對一家兩大兩小來說份量太大,只剩2頓早餐能食用 突然想到久違的吐司餅乾 小孩下課應該會很開心的

食材:吐司、糖、無鹽奶油

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日式茶碗蒸
日式茶碗蒸

喜歡一般餐廳吃到的茶碗蒸可以試試看這個偶然成功的配方唷!😍

食材:蛋、玉米罐(湯+玉米粒)、花枝丸、海帶芽、鹽巴、蛤蠣、水

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純白醬義大利麵(便當用)
純白醬義大利麵(便當用)

終於...人妻成就! 第一次給老公帶便當,之前他都嫌棄加熱麻煩。 想說來個低GI餐就放個意大利麵當主食了!

食材:意大利麵、奶油塊、植物油、蒜末、洋蔥切丁、牛奶、起司、鹽巴

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  • 1 跟著做
味增海鮮拉麵
味增海鮮拉麵

趕時間的晚餐,不想吃一成不變的麵,就來點味增吧😍

食材:麵條、味增、洋蔥、胡蘿蔔、鮭魚、玉蜀黍、蝦子、豆腐、蛤蠣、海帶

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鮭魚濃湯
鮭魚濃湯

前幾天料理切下來的不完整鮭魚肉,剛好來煮一道濃湯,搭配今天的海鮮義大利麵。 網路上很少看到鮭魚濃湯,決定試試看口味,頗好喝的(自己說...

食材:鮭魚、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、奶油、蒜末、黑胡椒粉、鹽、奶粉、麵粉、水

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水果吐司捲
水果吐司捲

如何讓小孩開心的吃下一天早餐真的是媽媽的小課程♥ 這款早餐,孩子欽點要帶去學校吃(代表她們很滿意...摀嘴偷笑) 最重要的是一早就攝...

食材:吐司、任何水果、巧克力醬

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