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起司嫩雞焗麵杯【紅酒帕式達】

紅酒帕式達的醬料包含了一包真正的紅酒,讓整道料理的層次豐富了起來,在起鍋以前加入,新鮮的嫩雞腿肉、濃郁的起司與醇郁的紅酒香氣,就算在...

食材:紅酒帕式達、雞腿肉切片、洋蔥、比薩起司絲

鮮蝦番茄涼拌莎莎醬

家裡剛好買了超大尾草蝦,簡單的用麵醬調配出莎莎醬來涼拌巨大草蝦,清爽無負擔的一餐~ Prego麵醬的味道自然清淡,卻能簡單襯托出蝦肉...

食材:草蝦、Prego麵醬-番茄羅勒大蒜、洋蔥、番茄、香菜、辣椒、檸檬汁、胡椒粉、糖、鹽、橄欖油

日式風味溏心蛋

炎炎夏日,家裡常備清涼小菜來解暑熱,溏心蛋泡在便利使用的清雞湯與日式醬油裡的獨特風味,冰冰涼涼的似乎從日本吹來了一陣微風~

食材:蛋、柴魚香菇露(或一般日式醬油)、昆布風味醬油(或一般日式醬油)、史雲生清雞湯、八角、水

菇菇雞日式茶碗蒸

不知道要煮什麼的時候,茶碗蒸最方便了!使用雞湯便利包,還有冰箱剩餘的食材,不用煮高湯煮到滿頭大汗,在家也能擁有日式風味的一餐唷☆(≧...

食材:史雲生雞湯、香菇水、蛋、乾香菇、鴻禧菇、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽

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皮蛋花椰菜

皮蛋除了涼拌以外,簡單的用黑胡椒醬與花椰菜拌炒過,就能消除皮蛋特有的味道~作為便當菜,花椰菜蒸過不太會變黃,加點辣椒更開胃唷!

食材:花椰菜、皮蛋、紅蘿蔔、黑木耳、大蒜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、水

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夏日酸甜百香果泡菜(便當菜

百香果加入各種的料理都很有清爽的感覺,紅蘿蔔削薄片做成泡菜,沒有很重的菜味,小朋友也會喜歡的唷~ 沒有胃口的日子,就靠帶點辣度的泡菜...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、百香果、鹽、糖、醋、水、辣椒

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日式炸雞(超簡單便當菜)

炎熱的夏天不想做菜,所以炸了些炸物,配上冰涼的啤酒,可以是下午茶或是宵夜~使用日式炸雞粉,第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* )

食材:雞胸肉、日式炸雞粉100g、水、蛋、馬鈴薯、杏鮑菇

醬汁黃瓜杏鮑菇(10分鐘便當菜)

前天買了3袋低卡營養的杏鮑菇,做成便當菜之後也不太縮水,具有飽足感又低熱量,加入清爽的黃瓜,努力度過熱熱的苦夏(๑´ㅂ`๑)

食材:杏鮑菇、小黃瓜、日式牛排醬/燒肉醬、蒜頭

蒜香烤杏鮑菇(免開火便當菜)

這道免開火食譜十分簡單,不用在廚房開火弄得滿頭大汗,只要洗一洗切一切丟小烤箱就可以囉~十足的懶人食譜( *´꒳`* )♡

食材:杏鮑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒鹽、白芝麻

快炒高麗菜~5分鐘便當菜

這是不加蒜頭的版本,所以吃素或不愛蒜味的人都很ok唷~利用炒菜鍋裡面的蒸氣讓青菜自然保持多汁脆口,不會炒到爛爛的~

食材:高麗菜、鹽、水、植物油

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鹹香滷肉蛋糕【淬釀全菜單挑戰賽】

這款滷肉蛋糕是家人的最愛,鹹香的滷肉跟蛋糕完全無違和,熱熱的吃,感覺像在吃肉包,飽足感滿點~重點是簡單,只要先把滷肉炒起來,整個就超...

食材:豬絞肉、蒜頭、10公分蛋糕模、黑蘿蔔乾、蛋、淬釀醬油、低筋麵粉、糖、米酒、植物油、白胡椒粉、牛奶、油蔥酥

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菇菇紅醬筆管麵【百味來私房美味】

百味來的麵醬味道不會很濃烈,反而很襯食材的味道,加入有飽足感的菇菇與番茄,輕鬆簡單就能幫家人煮出健康又很飽的一餐~

食材:百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、百味來義大利筆管麵、番茄、大蒜、培根、豬絞肉、鴻禧菇、白胡椒、法式風味鹽、鹽、熱水