美味的佳餚,是來自家鄉的味道,是原味的料理方式。 從小就喜歡待在廚房看著外婆、媽媽煮菜,還會跑到溪邊,拿著野草放在石頭上,用樹枝假裝炒菜,長大後發現「料理」真的很好玩,享受美食之餘,還可以從每道料理中了解其文化或著故事。 泰雅媽媽《哈必瑪蜜》 -泰雅媽媽在煮菜的意思 這裡分享的食譜,有些是來自家庭傳承的味道,有些是自己的創意,在此分享給大家之外,也歡迎互相交流意見!^_^
時蔬茄汁魚拌麵(簡易親子料理)

《時蔬茄汁魚拌麵》,除了有部落阿姨自栽種的蔬菜外,還有平時備用的白麵與茄汁魚罐頭,做法簡易且清淡,適合老人與小孩食用。 ...

食材:玉米筍、甜豆、鹽、菠菜、白麵、茄汁魚罐頭

粉棒棉花糖

利用家裡剩餘的糖果,隨意做出小點心,沒想到深受小朋友喜愛,巧克力的甜與草莓粉的酸,非常奇妙的組合,做法簡單,食材易取得,非常適合親子...

食材:棉花糖(大顆)、巧克力(純黑)、雙味酸果棒

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