櫛瓜雞肉義大利麵

食材:櫛瓜(視大小條)、洋蔥、蒜頭、雞肉丁(雞胸或雞腿都可)、芝士樂起司、帕瑪森起司粉、筆管麵、鹽巴、胡黑椒

超簡單鮪魚義大利麵佐芝麻葉

酸酸辣辣超適合炎熱的夏天

食材:蒜頭、辣椒、小番茄(切半)、小酸豆capers、油漬鯷魚anchovy、鮪魚罐頭、檸檬汁、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、芝麻葉

波隆那肉醬麵

好愛吃義大利,所以常常燉一大鍋肉醬,冷藏儲存5五天,冷凍庫6個月! 分裝好放在冷凍庫裏,懶惰做飯時的好幫手呀!只要燙個義大利麵即可...

食材:奶油、牛絞肉或豬絞肉,也可各半、豬肉香腸去皮剁碎、洋蔥丁、西洋芹丁、紅蘿蔔丁、橄欖油、蕃茄糊 red pesto、罐裝去皮蕃茄 切丁