櫛瓜雞肉義大利麵

食材:櫛瓜(視大小條)、洋蔥、蒜頭、雞肉丁(雞胸或雞腿都可)、芝士樂起司、帕瑪森起司粉、筆管麵、鹽巴、胡黑椒

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鮪魚義大利麵

食材:蒜頭、辣椒、小番茄(切半)、小酸豆capers、油漬鯷魚anchovy、鮪魚罐頭、檸檬汁、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、芝麻葉

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波隆那肉醬麵

食材:奶油、牛絞肉或豬絞肉,也可各半、豬肉香腸去皮剁碎、洋蔥丁、西洋芹丁、紅蘿蔔丁、橄欖油、蕃茄糊 red pesto、罐裝去皮蕃茄 切丁

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西班牙燉雞翅

食材:雞翅膀、洋蔥切丁、紅椒青椒或黃椒切丁、西班牙臘腸Serrano切丁、蒜頭切末、罐頭番茄紅醬、月桂葉、乾燥百里香、水、Paprika紅椒粉

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Risotto Milano 米蘭燉飯

食材:義大利米、高湯、番紅花、洋蔥(切細)、蒜頭(切細泥)、無鹽奶油、橄欖油、白酒、帕馬森起司

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墨西哥薄餅

食材:墨西哥薄餅 Tortilla、家樂福蒜味香腸、西班牙紅椒粉(Paprika)、糯米椒、乳酪絲、酸奶(Sour Cream)、墨西哥醃辣椒Jalapeños、自製莎莎醬(Salsa)

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Quinoa藜麥沙拉

食材:Quinoa藜米、玉米粒、紅蘿蔔、紫洋蔥、小黃瓜、小番茄、酪梨、鮮榨檸檬汁、初榨橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽

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迷迭香香煎雞腿排佐庫斯庫斯莎莎醬

食材:去骨雞腿肉、迷迭香、酪梨、香菜、牛蕃茄、洋蔥、檸檬、庫斯庫斯、花椰菜

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