就從小愛吃,愛吃到開了一間韓國料理 因為愛吃,所以也喜歡自己做 拿手的料理 除了自己開的韓國料理,中餐 西餐 基本上也都沒問題 星期一是我的店休,有個現成的廚房可以交流唷 交交朋友唷 阿里郎村落 這就是我開的韓國料理店 ^^ 也歡迎大家加我的FB唷 http://0rz.tw/gEyck
我的料理個人秀 ~~ 綜合南瓜沙拉

夏天 是南瓜盛產的季節 所以利用當季的新鮮的食材 這可是我現在料理的一個方向之一 因為當季的食材是最新鮮的 也因為量會比較多 所以價...

食材:南瓜、雞蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、鹽巴、美乃滋、胡椒粉

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我的料理個人秀 ~~ 紅酒燉牛肉

8/15 今天是美國名廚 Julia Child 的 100歲誕辰 那就來個紅酒燉牛肉來紀念一下吧 ^^

食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、番茄、馬鈴薯、鹽巴、胡椒粉、月桂葉、百里香、迷迭香、紅椒粉、紅酒、牛高湯、番茄糊

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我的料理個人秀 ~~ 香蘋南瓜濃湯

南瓜自古便被認為是排毒補血的佳品,依現代科學分析,南瓜更有防癌防毒+瘦身的功效。而蘋果,則謹遵著 An apple a day, k...

食材:南瓜、蘋果、洋蔥、雞高湯、鹽巴、胡椒粉、鮮奶油、麵粉、奶油、牛奶

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我的料理個人秀 ~~ 香炒蒜片蛤礪義大利麵

義大利 其實很簡單 蛤礪 蒜片 這樣就可以做出一道 在外面賣的250的義大利麵呢 自己做蛤礪要多少就有多少呢

食材:義大利麵、蛤礪、蒜頭、義大利綜合香料、白酒、辣椒、鹽巴、胡椒粉、沙拉油

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我的料理個人秀 ~~ 法式鮪魚三明治

早餐這樣吃 簡單 又美味 另外教你怎樣自己做沙拉醬唷 http://0rz.tw/q0M4n

食材:鮪魚罐頭、洋蔥、酸黃瓜、小黃瓜、鹽巴、胡椒粉、美奶滋、醋

我的料理個人秀 ~~ 韓式藍帶雞排

因為自己開韓國料理店 (阿里郎村落) 泡菜可說是隨手可得的一項美食 又自己做的泡菜最好吃了 泡菜加起司 只能說是絕配呢

食材:雞胸肉、起司片、阿里郎村落的泡菜、麵包粉、鹽巴、胡椒、沙拉油、麵粉、蛋

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我的料理個人秀 ~~ 惡魔風香料雞腿排

話說自從考了西餐 中餐 丙級證照以後 每天在店裡看到食材 都會想想 可以做成那些不一樣的料理 有時候就是純西式 或是純中式 要不就是...

食材:雞腿、蒜頭、義大利綜合香料、鹽巴、胡椒、橄欖油、白酒

我的料理個人秀 ~~ 綜合蔬菜佐羅勒醬汁

沒想到 天氣那麼熱的天氣 我竟然待在家中 一邊看著電視 一邊動手 打第三篇的食譜Blog 不過我想想 也該是得加班趕稿一下 ...

食材:珍珠菇、金針菇、香菇、杏苞菇、節瓜、「調味料」義式香料、「調味料」鹽巴、「調味料」胡椒粉、「調味料」橄欖油、「青醬」九層塔、「青醬」蒜頭、「青醬」鯷魚、「青醬」起司粉、「青醬」橄欖油、「青醬」松子

我的料理個人秀 ~~ 自由風迷你洋芋餅

話說 離去年 準備西餐考試一年了 這一年來 順利的考上 西餐 以及 中餐 丙級證照 跟著 西餐 以及 中餐 的老師 學了不少 料理相...

食材:馬鈴薯、蛋黃、巴西利、檸檬絲、洋蔥碎、鹽巴、胡椒粉、麵包粉、麵粉、鮮奶油、橄欖油

我的料理個人秀 ~~ 黃金櫻花蝦蝦卵炒飯

看著我的相簿中 ,雖然我的手做料理一直在增加照片 ,但我卻一直沒以增加Blog的文章, 想想 自己還真是懶惰了好久唷, 打Blog ...

食材:櫻花蝦、蝦卵、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、白飯、鹽巴、胡椒粉

我的料理個人秀 ~~ 馬來西亞椰漿鮮蔬燉飯

簡單的步驟 就可以吃到異國風味的創意料理 看看冰箱有什麼食材 都可以加入 也算是清冰箱的一道料理呢 或是加些海鮮 ...

食材:米、香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、椰漿奶、高湯、油蔥、馬鈴薯、蔥、白酒、鹽巴、胡椒粉