12年前離開台灣時最拿手的是煮泡麵,在國外生活多年因為想念家鄉味開始學習做菜,從台式炒米粉到自己灌香腸、捏包子、做蘿蔔糕。然後慢慢的喜歡上烹飪,更因外國的家庭主婦幾乎都會做蛋糕而一頭栽入烘焙的世界。喜歡在廚房想像自己像魔術師ㄧ樣,把簡單的食材變身成一道道的美味佳餚。
咕咕霍夫磅蛋糕
咕咕霍夫磅蛋糕

簡單容易上手的磅蛋糕

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、烘培細砂糖、泡打粉、香草精、蛋、鹽

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