左宗棠雞
SHANG左宗棠雞味道層次多而香嫩可口，是一道色香味俱全的簡單宴客菜。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...
食材：雞腿、蔥、鹽、薑、糖、蒜、雞粉、大辣椒、醬油、乾辣椒、白醋、麻油、白胡椒
-
-
空心菜炒羊肉
SHANG空心菜+羊肉+沙茶。常見的組合通常也代表著方便、美味。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉...
食材：羊肉片、空心菜、沙茶醬、大辣椒、蠔油、蒜頭、雞粉、鹽、糖
-
孜然烤雞腿
SHANG簡單為美味，就算拿來宴客也很漂亮! 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https:...
食材：雞腿、孜然粉、鹽巴
-
蒸蛋
SHANG蒸蛋只要比例對了，好吃又不會失敗！ 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https:...
食材：雞蛋、水、鹽、蟹肉棒、柴魚粉、香菇、青花椰菜
-
豬肝湯
SHANG被認定是補血聖品的豬肝湯很適合烹調給月事來的家中女性噢！ 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與...
食材：豬肝、枸杞、鹽巴、薑絲、雞粉、白胡椒、麻油
-
三杯田雞
SHANG田雞就是青蛙。第一次見到青蛙入菜是在家裡老爸煮的田雞湯，切得「恰恰好」的田雞看起來也沒奇異之處，吃了一口後就愛上了田雞細緻的肉質。...
食材：田雞、老薑、香油、蔥、麻油、大辣椒、醬油、九層塔、米酒、蒜頭、冰糖
-
孜然松坂豬
SHANG松坂豬是豬肉最神奇的一個部位，既可以簡單烹調就很美味，也可以精雕細琢的用各種刀工技法與辛香料去雕琢它。把松阪豬切成薄片搭配孜然也能...
食材：松阪豬、蔥、鹽巴、辣椒、孜然粉、辣椒粉、雞粉
-
煎烤牛小排
SHANG頂級牛小排使用煎烤的方式烹調肉質極軟，咀嚼時又有豐富的油脂與筋，是口感很豐富的部位。 歡迎大家來參觀我的部落格： http:/...
食材：好市多頂級去骨牛小排、海鹽、義大利綜合香草末
-
麻油雞佛
SHANG對不敢吃雞佛的人來說這是很可怕的料理，對敢吃雞佛的人來說這簡直是人間美味 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen...
食材：雞睪丸、老薑、麻油、枸杞、米酒、雞粉、鹽
-
紅燒豆腐
SHANG豆腐，味道的百寶袋。把鹹香夠味尾韻帶甜又有微微香辣感的紅燒醬汁燒進豆腐中，每一口豆腐都出滿紅燒的濃香，是非常迷人的享受。 歡迎大...
食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、薑、糖、蒜、雞粉、大辣椒
-
金沙杏鮑菇
SHANG杏鮑菇的特性搭配金沙的烹調方式是很速配的噢，鹹香多汁的口感好吃程度一點都不輸給常見的金沙苦瓜，有興趣的朋友可以試試看！ 歡迎大家來...
食材：杏鮑菇、蔥、糖、薑、雞粉、蒜、大辣椒、鹹鴨蛋
-
蒜泥白肉
SHANG簡單的燙五花肉如果能燙得肉質有彈性又入味，搭配簡單的醬料就很好吃囉！ 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen....
食材：五花肉、蔥、米酒、老薑、蒜泥/蒜末、滾水鍋、蔥綠、冷水鍋、大辣椒、醬油、味琳、醬油膏、烏醋、食用水
-
蒼蠅頭
SHANG蒼蠅頭吃起來鹹香帶辣爽度夠，韭菜花又帶有獨有的清香，整體呈現出一種味夠又不油膩的迷人風味。品嚐起來比魯肉飯更多味又沒滷肉飯的油膩感...
食材：韭菜花、絞肉、糖、大辣椒、雞粉、雞心辣椒、米酒、豆豉、白胡椒、嫩薑
-
培根洋菇起司派
SHANG一次擀個幾份的派皮，餡料材料買好放冰箱，每次要吃時現烤現吃，好吃又方便也很有飽足感噢。 歡迎大家來參觀我的部落格： http:...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、培根、奶油、洋菇、鹽巴、雞蛋、泡打粉、起司片、鮮奶油、水
-
螞蟻上樹
SHANG下飯冬粉入菜代表料理 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www....
食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬、蔥、醬油、薑、糖、蒜、白胡椒、大辣椒、蔬菜高湯/食用水
-
油蔥雞
SHANG油蔥雞不使用太濃郁的醬汁烹調，但是卻有不輸給其他烹調方式的香氣，而且香味主要來源都是雞肉本身，是我很喜歡的一種料理方式。 歡迎大...
食材：大雞腿、蔥、鹽、大辣椒、白胡椒、白芝麻
-
香麻辣子雞心
SHANG香麻過癮的滋味 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.fac...
食材：雞心、豬絞肉、醬油、蔥、豆瓣醬、薑、糖、蒜、米酒、大辣椒、白胡椒、雞心辣椒、花椒、乾辣椒
-
塔香蛤蜊
SHANG鮮味十足下酒配飯兩相宜 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www...
食材：蛤蜊、九層塔、米酒、大辣椒、醬油、薑、糖、蒜
