起司歐姆蛋
SHANG歐姆蛋內餡有著洋蔥丁、洋菇丁，可以讓口感味覺都更有層次。重要的則是起司調，軟嫩的蛋搭配起起司條的牽絲口感與香氣，真的是天生的絕配。
食材：雞蛋、洋蔥、鹽巴、洋菇、起司
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五味章魚
SHANG燙得不老不生剛剛好熟的海鮮搭配起適當的醬汁，只有兩個字可以形容，美味。
食材：小章魚、蔥、薑、蒜、香菜、辣椒、番茄醬、醬油、糖、香油、烏醋
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鮮奶芋仔冰
SHANG夏日炎炎不可或缺的就是吃冰啦。我家附近的冰品店不多，算了一下只有一家黑糖刨冰，選擇真的不多，所以我夏天還蠻常自己做冰吃的。我喜歡自...
食材：芋頭、鮮奶、糖、太白粉
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酥炸鮮蝦丸
SHANG不用太多粉料也能很好吃的炸鮮蝦丸
食材：蝦肉、豬絞肉、鹽巴、洋蔥、雞粉、蔥、糖、紅蘿蔔、白胡椒、五香粉、麵粉
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照燒雞
SHANG溫和開胃又誘人的照燒醬，讓人們在夏日也能吃得很快樂
食材：雞腿、蔥綠、水、白芝麻、和風昆布醬油、味琳、糖
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《薑汁風味燒》
SHANG我很愛吃辣，所以大部分首選的下飯菜幾乎都是辣味烹調，舉凡麻婆豆腐、蒼蠅頭等等，而這道薑汁風味燒是我少數列為首選卻又不辣的下飯好菜。...
食材：松阪豬肉、嫩薑、日式昆布醬油、蔥綠、日式清酒、味琳
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《香腸蛋炒飯》
SHANG簡單又好吃，還可以有效消耗隔夜飯的好朋友(
食材：隔夜飯、香腸、鹽巴、蔥、白胡椒、蛋、黑胡椒
