蔥爆豬肉

SanWen

今天來分享一下家常菜蔥爆豬肉。蔥爆的香氣,既家常又美味,令人難忘。 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.c...

食材:東寶梅花豬肉排、蔥、黑胡椒、大辣椒、海鹽、老薑、蠔油、蒜、醬油、米酒

  • 624
  • 0
  • 2
輕鬆煎出漂亮煎蛋

SanWen

簡單幾個步驟,煎出漂亮的煎蛋! 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?o...

食材:雞蛋、鹽、調和油

  • 63
  • 0
  • 0
香料羔羊排

SanWen

今天分享的是簡單的烤香料羔羊排 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?o...

食材:羔羊排、迷迭香、巴西里、百里香、月桂葉、茴香、黑胡椒、蒜、奶油

  • 25
  • 0
  • 0
麻油雞飯

SanWen

這是去年冬至做的料理,分享上來給大家! 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com.tw/creation...

食材:長糯米、乾香菇、黑麻油、雞腿、醬油、老薑、鹽、米酒、白胡椒

  • 111
  • 0
  • 0
宮保干貝

SanWen

今天要分享的是川菜料理風味的宮保干貝,新鮮干貝的鮮甜搭配宮保的香辣,頗為相得益彰哦! 歡迎參觀部落格: https://home....

食材:大干貝、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、醋、乾辣椒、番茄醬、花椒、水、糖、太白粉

  • 27
  • 0
  • 0
三杯松阪豬

SanWen

三杯料理早已耳熟能詳,三杯雞、三杯杏鮑菇這些就算沒吃過也聽過。那大家知道松阪豬以三杯的手法料理,風味完全不遜於三杯雞嗎 歡迎參觀部落...

食材:松阪豬、大辣椒、麻油、蔥、醬油、蒜、米酒、老薑、糖

  • 943
  • 0
  • 1
炸牛排

SanWen

炸過的牛排,帶來更多層次的口感,大家可以試試看哦! 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com.tw/cre...

食材:菲力牛/紐約客、海鹽、黑胡椒、低筋麵粉、橄欖油、蛋液、麵包粉

  • 19
  • 0
  • 0
炒泡麵

SanWen

泡麵吃膩了嗎?不仿炒炒看,換個做法,風味更佳哦! 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com.tw/creat...

食材:泡麵、香菇、醬油、蔥、蠔油、白胡椒、松阪豬肉、美白菇

  • 105
  • 0
  • 0
炸鮮奶

SanWen

炸鮮奶可以說是我最喜愛的童年味道。打從娘胎出來就喜歡鮮奶的口感,當初在夜市第一次吃到炸鮮奶時,那驚艷的感覺現在都記得。 歡迎參觀部落...

食材:鮮奶、玉米粉、麵粉、糖、蛋液、煉乳、麵包粉、奶油、鹽

  • 4,642
  • 3
  • 7
美式炒蛋

SanWen

這道料理學自名廚戈登。因為太美味了,不知道真的很可惜,所以我決定再來分享這道料理。當然還是做了點個人口味的改變。 歡迎參觀部落格: ...

食材:雞蛋、蔥、奶油、起司、鹽、優格

  • 121
  • 0
  • 0
親子丼

SanWen

親子丼是台灣極受歡迎的日式風味料理之一。酥香的雞肉、熟度恰恰好的雞蛋與美味的日式湯汁拌飯,誰能不愛呢? 歡迎參觀部落格: http...

食材:大雞腿、洋蔥、日式清酒、青江菜、味醂、昆布高湯、雞蛋、日式醬油、唐辛子

  • 63
  • 0
  • 0
炙燒羔羊排(舒肥法)

SanWen

炙燒羔羊排除了成品美味,烘烤過程散發的強烈香味,令人充滿成就感。 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com....

食材:羔羊排、香菇、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香、橄欖油、蒜

  • 46
  • 0
  • 0