長頸鹿瑞士卷
長頸鹿瑞士卷

看膩了normal的瑞士卷嗎? 一定要試試這個.... 稍微巧思變化下 超咖哇意的蛋糕卷就呈現出來囉

食材:[蛋黃糊]蛋黃、[蛋黃糊]糖、[蛋黃糊]水、[蛋黃糊]液體油、[蛋黃糊]低筋麵粉、[蛋白糊]蛋白、[蛋白糊]糖、可可粉

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紫色玫瑰花饅頭
紫色玫瑰花饅頭

利用天然的食材取代色素和香精,再多加一點巧思,饅頭也可以如此賞心悅目喔。很簡單但成品令人驚豔!!

食材:紫薯泥、中筋麵粉、糖、酵母粉、水

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人人都會做超簡單牛軋糖
人人都會做超簡單牛軋糖

棉花糖華麗大變身!! 利用家裡有的微波爐、烤箱或不沾鍋 加點喜歡的堅果,簡單的工序可以完成美味的牛轧糖喔

食材:原味棉花糖、Butter、奶粉、杏仁果

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超級懶人法之cheese cake
超級懶人法之cheese cake

利用果汁機將所有材料充分的mix均勻後送進烤箱去烤,所需做的事只是等待⋯

食材:CreamCheese、牛奶、糖、低筋麵粉、雞蛋

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麵包花
麵包花

用平常做吐司或餐包的配方,換個整型方式即能完成賞心悅目且美味的麵包花喔

食材:高筋面粉、低筋麵粉、乾酵母粉、糖、鹽、牛奶、水、無鹽奶油、無鹽奶油(刷成品表面)

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聖誕老公公排排站
聖誕老公公排排站

聖誕節的腳步近了,當然會需要應景的蛋糕囉

食材:杯子蛋糕、打發鮮奶油、草莓、黑芝麻

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抹茶核桃酥
抹茶核桃酥

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食材:紅豆、水、糖、奶油、紅豆沙、核桃、中筋麵粉、鹽、沙油、低筋面粉、抹茶粉、沙拉油

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國民美食〜魯肉飯
國民美食〜魯肉飯

隨時備上這樣一鍋肉燥,不管是要拌飯、拌麵、拌青菜都灰熊美味喔。 簡單的材料、簡單的工序一定要試試看喔

食材:五花肉切細絲、紅蔥頭切末、去殼白煮蛋、油蔥酥、調味料:醬油、調味料:糖

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十分鐘快速料理〜超美味馬鈴藷煎餅
十分鐘快速料理〜超美味馬鈴藷煎餅

快速簡單又美味

食材:馬鈴藷(刨絲)、蛋、麵粉、鹽

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越吃越順口之麻薯麵包(非預拌粉版)
越吃越順口之麻薯麵包(非預拌粉版)

不用預拌粉也能作麻薯麵包。 外脆內Q軟,材料簡單一定要動手試試看喔

食材:牛奶、雞蛋、醬油、鹽、糖、馬鈴藷泥、沙拉油、高筋麵粉、地瓜粉、黑芝麻

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超簡單奇異果派
超簡單奇異果派

材料簡單、不需任何技術,小孩都會做的。 隨時可來上一盤喔。 配方可完成20公分平底烤模一盤。

食材:奇異果、雞蛋、低筋麵粉過篩)、牛奶、糖、融化的奶油

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十分鐘快手菜~泰式打拋豬
十分鐘快手菜~泰式打拋豬

超級簡單美味,備料到完成十分鐘搞定喔。 米飯殺手,超級下飯。

食材:豬肉片、九層塔、小番茄、蒜末、[醬料]醬油、[醬料]魚露、[醬料]糖、米酒

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