自製優格 Na Na Shen 的幸福花園 在家裡簡單幾樣食材,只要注意衛生和殺菌的手續,就可以做出豐富鈣質與滿滿益生菌的優格。 適度的食用有助於保健腸道、體重的控制及補充人... 食材:市售原味優格、鮮奶1罐、有蓋玻璃瓶、煉乳(或蜂蜜)、湯杓、漏斗 38 讚
眷村滷味 Na Na Shen 的幸福花園 不太複雜的幾個動作,只要有好醬油和新鮮的中藥滷包,滷得再多的滷味都不是什麼難事,滷汁保存的好,可以繼續使用,讓老滷魯出眷村老北北的... 食材:雞翅、雞胗、薑片、雞爪、蔥、豬大腸、米酒、醬油、豬皮、冰糖、小豆干、水、中藥滷包 109 讚 1 跟著做
紅燒牛肉麵[牛肋條+牛腱] Na Na Shen 的幸福花園 麵條煮得恰到好處,搭配紅燒湯頭,在涼涼的天氣,來這麽一碗湯鮮味美,軟糯而不柴的牛肉湯麵,滋補暖心又暖胃喔! 食材:牛肋條、牛腱、辣豆瓣醬、胡蘿蔔、甜麵醬、牛番茄、二砂糖、薑、米酒、大蒜、滷味包、洋蔥、蔥、香菜 90 分 54 讚
淡奶油吐司(老麵) Na Na Shen 的幸福花園 【此配方為26兩吐司模】 我很喜歡這個配方,材料和製作程序也都不是很復雜,用心烤出來的吐司麵包就是這麼鬆軟,這麼令人感動😹 PS... 食材:高筋麵粉、速溶酵母粉、冷水、鹽巴、奶粉、白細砂糖、雞蛋1粒、牛奶、淡奶、老麵、奶油 44 讚
蔥爆牛肉 Na Na Shen 的幸福花園 輕鬆做,只需簡單的調味,無需上館子也可以在自家餐桌,享受幸福的美食! 食材:牛肉絲、青蔥、醬油、嫩薑絲、米酒、辣椒、烏醋、糖、太白粉、沙拉油 15 分 197 讚 1 跟著做
九層塔【燴豆腐丸子】 Na Na Shen 的幸福花園 鹹香好下飯,乾飯、白粥皆適宜。 食材:豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、魚露、蠔油、九層塔、鹽、糖、薑末、五香粉、白胡椒粉、蒜末、太白粉、太白粉水、蔥 20 分 14 讚
港式竹筍粿 Na Na Shen 的幸福花園 夏季就是要選用當季食材!冬天用蘿蔔,夏天就試試用竹筍炊粿,會有意想不到的好滋味喔! 食材:綠竹筍、乾香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、絞肉、紅蔥酥、再來米粉、水 A、水 B(包括泡香菇水) 19 讚