海鰻麻油魚湯
Na Na Shen 的幸福花園冷颼颼的天氣，一碗暖呼呼的麻油料理入胃，是再幸福不過的了！ 這個季節的「海鰻魚」正是又肥又美，煎恰恰後煮麻油酒，佐麵線當主食或做湯...
食材：海鰻魚、老薑、紅棗、枸杞、胡麻油、米酒、冷水、鮮雞粉
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牛奶海鮮烏龍麵
Na Na Shen 的幸福花園家人特別偏愛麵食，所以在經常煮麵的情況下，就得求多方變化，今天在湯的部分我加入了一半的牛奶，讓鮮美的麵湯湯頭多了奶香的層次感喔^^...
食材：烏龍麵、鮮蝦、高鮮味精（可無）、小卷、鹽巴、雞蛋、味醂、高麗菜、薑、蟹肉棒、魚板、燒一番竹輪、玉米粒（可加湯汁）、牛奶、冷水、蔥
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輕鬆上手【烤家常小排骨】
Na Na Shen 的幸福花園醃>蒸>烤！太容易了！ 五花小排骨的肉質極鮮嫩甜美，而且也多肉，是烤食的最佳部位，只須幾樣簡單的基礎調味料，也不用太煩...
食材：五花豬小排骨、大蒜、醬油、生薑、鹽、糖、胡椒粉、米酒、烏醋
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一次烤24顆【優格鹹餡奶油餐包】
Na Na Shen 的幸福花園自己家裡吃的麵包，如果經常吃又沒有太多的時間天天做，妳可以不必將麵團整型成一個個各別的麵包，讓它稍微連在一起也不影響口感，而且也不...
食材：４２×３4×３.2烤盤、烘焙紙、高筋麵粉、原味優格、無鹽奶油、鮮奶、有鹽奶油、雞蛋2顆、速發酵母粉、白細砂糖、鹽
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皮Q肉香【鮮肉餡湯圓】
Na Na Shen 的幸福花園個人深愛著這個配方的肉餡，鹹香古早味可不亞於名牌公司的產品喔，快試試！
食材：豬絞肉（細目絞2次）、紅蔥頭（或紅蔥酥2大匙）、醬油、薑泥、鹽、糯米粉、蔥、糖、冷水、乾蝦米、白胡椒粉、五香粉、玉米粉
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薑母鴨鍋
Na Na Shen 的幸福花園【薑母鴨】可以不只是薑母鴨，啃鴨肉剩下的薑湯，投一些青蔬和菇菇煮鍋，又是一道菜，寒流就是要這樣吃 😊
食材：紅面番鴨、老薑、特調【萬用醬料】、料理米酒、蔬菜、桂圓乾、菇類、青耆、川芎、枸杞、當歸、麻油麵線、黑麻油
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特調【萬用醬料】
Na Na Shen 的幸福花園一醬在手，可以做為各種燉品、鍋物、肉類⋯的蘸醬，風味絕佳，保證愛不釋「口」呦⋯
食材：辣豆瓣醬、豆腐乳、味噌、番茄醬、水、糖、檸檬汁、烏醋、麻油
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酥炸海鮮丸沙拉
Na Na Shen 的幸福花園家裡臨時來了好朋友，不用擔心找不到好菜招待，7-11買1包酥炸丸子、高麗菜和沙拉，三樣食材在15分鐘內便可以漂亮快速上菜，是不是很...
食材：7-11酥炸海鮮丸、7-11桂冠沙拉、7-11高麗菜
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【桂圓麻油雞腿飯】
Na Na Shen 的幸福花園「天涼了就該為家人補補身子」，這是煮婦心裡最關心的事，但是「呷哺」也要好吃，吃得開心，脾胃才會打得開不是嗎？ 我在麻油雞飯裡特別加...
食材：去骨大雞腿、長糯米、鹽、老薑、高鮮味精、桂圓、紅棗、枸杞、麻油、酒、水
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輕鬆煮漂亮【水波蛋】
Na Na Shen 的幸福花園煮熟的【水波蛋】圓圓鼓鼓的，真是漂亮！ 好喜愛吃水煮蛋蛋心那種「哥哥」的流動口感，半生不熟的糖心和半透明凝結的蛋白，蛋香特別濃郁，...
食材：雞蛋（常溫）、水
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下飯下酒菜【炒海龍】
Na Na Shen 的幸福花園海龍是海藻植物，屬於海帶的一種，可以素食，熱量低，也可以預防高血壓，是很健康的食材喔！ 只要有薑、蒜、烏醋和米酒調味去海腥，不必汆...
食材：海龍、薑絲、素蠔油、蒜末、鮮雞粉、辣椒、米酒、九層塔、烏醋、香油
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白玉蘿蔔泡菜鍋
Na Na Shen 的幸福花園天寒地凍時分肚子好容易餓喔！！ 深夜肚餓嘴饞難耐的時候，到好鄰居「小七」的展示櫃上，隨意挑幾樣有機蔬菜、白玉蘿蔔塊、菇菇、豆腐⋯等...
食材：新鮮雞蛋、白玉蘿蔔塊、高湯塊、有機山茼蒿、鹽、雪白菇、舞菇、大白菜、有機豆腐、粉絲、韓式泡菜、水
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香酥【糖醋鯛魚片】*年菜系列
Na Na Shen 的幸福花園新鮮的台灣鯛魚經過裹粉酥炸，再以青、紅椒和洋蔥調色，除了香酥下飯, 營養豐富之外，視覺效果也增添了幾分食慾！ 因為無刺，口感鮮嫩，...
食材：台灣鯛魚片1片、青椒、鹽、紅甜椒、米酒、太白粉+地瓜粉（1:1）、洋蔥、番茄醬、蒜末、糖、薑末、醬油、烏醋、水、太白粉、香油
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培根炒荷蘭豆
Na Na Shen 的幸福花園簡單的家常菜，只要炒出荷蘭豆翠綠的顏色和脆甜口感，搭上培根的香氣，就成為不簡單的料理喔～
食材：荷蘭豆、培根、鹽、大蒜（切末）、鮮雞粉、黑胡椒粉、冷水、米酒
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【XO醬海鮮羹】康寶海鮮濃湯
Na Na Shen 的幸福花園ㄧ包「康寶海鮮濃湯」在手實在太方便了，解決了不少新手下廚不善調味的問題！ 以海鮮濃湯做為湯底，再加上ㄧ些喜愛的新鮮海產和蔬菜，在最...
食材：康寶海鮮濃湯、鮮蝦仁丁、XO醬、紅柑魚丁、中卷丁、洋菇丁、毛豆、胡蘿蔔丁、胡蘿蔔片、冷水
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冷發酵超香軟【優格奶油香蒜麵包】
Na Na Shen 的幸福花園用低溫發酵的方式做麵包，可以讓製作過程在時間上相當有彈性！ 麵團在經過長時間冷藏後，吸水量夠充足，而且配方裡我用了「優格」，使得麵...
食材：8吋蛋糕烤模、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、原味優格、香蒜奶油抹醬（附作法）、鮮奶、速發酵母粉、糖、鹽
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酸甜滑嫩【番茄炒蛋】
Na Na Shen 的幸福花園孩子們非常喜歡吃我炒的番茄蛋，ㄧ般都會蛋連同湯汁加飯ㄧ起吃，因為我都是選擇「黑柿番茄」來炒，「黑柿蕃茄」煮過後汁液比較濃稠，然後再...
食材：黑柿紅番茄、雞蛋、雞粉、蔥、鹽、糖、番茄醬、水、香油、白胡椒粉
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蒜苗紅燒土魠魚
Na Na Shen 的幸福花園食材：土魠魚、蒜苗、味醂、薑末、蠔油、醬油、米酒
