【起司青椒鑲肉】
Na Na Shen 的幸福花園今天女婿和女兒、外孫回娘家，我特別作了一道從未作過的新菜～ 【起司青椒鑲肉】讓家人嚐嚐，反應好像還不錯的喔； 以前就做過［鮮菇鑲肉...
食材：食材：青椒（大）、絞肉、蘑菇、洋蔥、蛋、薑泥、太白粉、水、內餡調味料：醬油、鹽、鮮雞晶、米酒、白胡椒粉
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色香味皆讚的【碧玉三色蝦】
Na Na Shen 的幸福花園吃飯，餐桌上的「色」一定是第一搶眼的，這道三色蝦就是有這個媚力，然後坐上座位，菜「香」即刻撲鼻而來，「味」就更不用說了，試做看看就知囉
食材：蝦仁、毛豆、玉米罐、蔥（切花）、水、米酒、鹽、太白粉、鮮雞晶、白胡椒粉、香油
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古早台灣味ㄟ【排骨酥蘿蔔湯】
Na Na Shen 的幸福花園永和有家「排骨酥麵」店，很合我的口味，説經常會在午夜夢迴的時候，想到那蒸得軟爛掉骨的排骨酥，一點也不誇張 索性憑著舌尖的記憶試作...
食材：豬小排、蘿蔔（連皮切大塊）、蒜泥、青蔥、薑泥、雞粉、醬油膏、鹽、（太白粉+地瓜粉）、白胡椒粉、烏醋、五香粉、糖、米酒
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有蛋香的手工【營養雞蛋麵條】
Na Na Shen 的幸福花園天然養生的手工【營養雞蛋麵條 】，沒有防腐劑和可疑的化學添加物，只有天然的麵香，和口感厚實Q彈的好勁道，太棒了！ 麵條裡還有淡淡的...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋2只、食鹽、水
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剝皮魚海鮮鍋
Na Na Shen 的幸福花園吃「火鍋」是中國獨創的美食，真感謝老祖宗一直將它流傳下來，今天的我們才能靠著這道吃法，跟家人或朋友圍著熱爐，談笑享受美食兼取暖，不...
食材：鮮魚、洋菇、玉米、大頭菜、番茄、生薑、蔬菜、鮮蝦、中卷、蛤仔、豆腐、黑木耳、米血糕、鮮香菇、金針菇、蒜苗、沙茶醬、醬油膏、醬油
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解饞良伴【蒜香黑胡椒毛豆莢】
Na Na Shen 的幸福花園被風寒折騰了幾天，今天才稍有起色就開始嘴饞啦！ 市場賣菜的今天到了一批毛豆莢，看起來蠻新鮮的，買了2斤回家煮一煮，可以當零食吃，也...
食材：毛豆莢、八角、花椒、鹽（分兩次用）、蒜末、粗黑胡椒、辣椒末、香油
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【蔥油餅】輕鬆作
Na Na Shen 的幸福花園身為中國人ㄧ定要學會的點心喔🙂 透過油煎將蔥香、麵香結合ㄧ起，咔嗞咔嗞外酥內軟，越吃是越唰嘴，多做一些冷凍存放，早餐、點心可以隨煎隨吃。
食材：中筋麵粉、豬油（或沙拉油）、蔥、鹽、熱開水、冷水
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肉包子燴大白菜
Na Na Shen 的幸福花園看似手續繁多，其實只是為了讓閱讀者方便處理，作了詳細說明，當你動手作一次後就不會這麼認為了，而且這道菜也值得你認真的作給家人，或登...
食材：豆腐皮、肉餡食材① 絞肉、②荸薺、③全蛋、④蔥、⑤醤油、⑥酒、⑦鹽、其他食材①大白菜、蝦皮、鹽、鮮雞晶、②煎肉包子調味料 1 薑、2 醬油、3 糖、4 水、5 蔥、香菜
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【扁魚燜大白菜】
Na Na Shen 的幸福花園別小看它是如此簡單的一道菜，家常菜有「家」的味道就在這裡！ -NaNa 的幸福廚房 https://www.facebook.c...
食材：大白菜、扁魚干、蒜頭末、香菜、鹽、鮮雞晶、胡椒粉
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客家【五香鹹豬肉】
Na Na Shen 的幸福花園醃料除了蒜末和粗粒黑胡椒做為主要食材，再以五香粉等香料為輔，所以有多層次濃郁的中藥香氣。 準備好你的「金牌啤酒」了嗎？
食材：帶皮五花肉、米酒、鹽、醬油、薑泥、冰糖、米醋、蒜末、味醂、五香粉、檸檬汁、花椒粉、粗粒黑胡椒粉
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客家醎湯圓
Na Na Shen 的幸福花園今天是冬節，家家戶戶都搓湯圓，吃湯圓，暖暖身也祈求平安； NaNa在這裡祝福朋友們冬節快樂，希望大家的人生就像這「冬節圓」一般～ ...
食材：紅白小湯圓、梅花肉絲、鹽、蝦米、胡椒粉、乾香菇、韭菜、芹菜、香菜、高湯、茼蒿菜
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南洋風的～【酸辣菜心】
Na Na Shen 的幸福花園買回來的花椰菜總會附上一把菜梗，菜價貴的時候，留在花椰菜上的梗則更長，別丟棄它，我都是將它們收集到可用的數量後，將它再加利用......
食材：花椰菜梗（除去外皮）、鹽、糖、檸檬汁、魚露、蒜泥、辣椒末、香菜、香油
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多汁蒜香【鹹酥雞】
Na Na Shen 的幸福花園外皮酥脆，雞肉多汁，實在好吃到不行！ 良心建議！別ㄧ次做太多，太涮嘴擔心會踩不住煞車的喔 ^0^
食材：帶骨雞胸肉（或雞腿肉）、粘師父酥脆粉、在來米粉、九層塔、地瓜粉、鹽、熟白芝麻、香蒜粉、蒜末、五香粉、薑末、米酒、醬油、水
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天然養生的手工【蔬菜麵條】
Na Na Shen 的幸福花園手工麵條的口感厚實Q彈有嚼勁，太棒了！ 而且麵條裡還有蔬菜的纖維哦 ^^*
食材：中筋麵粉、蔬菜泥、食鹽
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蔥花饅頭
Na Na Shen 的幸福花園手工饅頭嚼勁佳，蔥花的香味也夠，每一口都是懷念！ 歡迎來訪》 Na Na Shen的幸福花園 https://www.faceb...
食材：中筋麵粉、糖、蔥花、水、鹽、速發酵母粉、香油
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冬粉炒高麗菜
Na Na Shen 的幸福花園有次在一家簡餐店吃飯，在我的餐盤裡附有這麼一道菜，覺得相當可口，回家的第二天，馬上憑著舌尖的記憶立即覆製，想不到好口味並不亞於餐館...
食材：冬粉、高麗菜、鹽、胡蘿蔔、味醂、鴻禧菇（或黑木耳）、鮮雞晶、蝦皮、香油、薑末
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每一口都吃的到芋仔角的 【芋粿 】
Na Na Shen 的幸福花園芋頭不似白蘿蔔會出水，所以摻粉和炒芋仔的水量都要比炊「菜頭粿」多些些，其他，作法上並沒什麼更動~~ -NaNa 的幸福廚房 ht...
食材：在來米粉、芋頭1顆、鹽、絞肉、鮮雞晶、紅蔥頭末、白胡椒粉、蝦米、五香粉、香菇（泡發後切丁）、清水❶、清水❷
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海鮮【蒸蛋】
Na Na Shen 的幸福花園聽説用小杯子蒸蛋叫做「茶碗蒸」，因為我拿個大碗公蒸，所以就叫它「蒸蛋」吧^o^ 家中有小小孩還不善於咀嚼，所以每天燒飯都必須將它列...
食材：蛤仔、蝦仁、雞蛋（約180g)、鹽、鮮雞晶、冷水
