討厭外食,討厭油煙的外宿小資族,用簡單的租屋廚房設備(烤箱+電陶爐+電鍋)研究出健康.少油.低油煙料理,當個享生活的煮婦!
日式豬肉丼[電子鍋料理]

食材:白米、洋蔥、鴻禧菇、豬肉片、醬油

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鮪魚吐司披薩🍕(懶人烤箱料理)

吃不完的吐司不要丟,放進冰箱冷凍庫就能放超~久(根本食材救星!),想吃時做成超簡單的吐司比薩,又是一道新料理! . 討厭外食,討厭...

食材:花椰菜、甜椒、鮪魚罐頭、厚片吐司、番茄醬、美乃滋、乳酪起司

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紐奧良烤蔬菜(懶人烤箱料理)

簡單又方便的懶人料理!很適合加班或宵夜,當配菜也適合~快速又健康! . 不用熱油鍋爆香,杏鮑菇.花椰菜🥦、玉米筍🌽...等硬質蔬菜,...

食材:花椰菜、杏鮑菇、小黃瓜、玉米黍、胡椒鹽、西西里香料、蒜頭、沙拉油

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酒蒸蛤蜊(懶人烤箱料理)

用烤箱做酒蒸蛤蜊,真是懶煮婦的好幫手!食材處理好直接送入烤箱,等烤箱時間到就完成囉~~ 烤箱烘烤過程讓煮婦們有更多時間做別的菜,時間...

食材:蛤蜊、薑片、蔥花、辣椒、米酒、水、胡椒鹽

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鹽烤鯖魚(懶人烤箱料理)

食材:鯖魚、胡椒鹽、檸檬、鹽巴

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泰式打拋豬

炎熱高溫總是胃口不好😓,來道泰式打拋豬吧!鹹辣的重口味🌶️,點綴清爽的九層塔.檸檬.番茄,超級下飯!🍚🍚🍚 . 討厭外食,討厭油煙的...

食材:絞肉、蒜頭、大番茄、檸檬、米酒、醬油、蠔油、辣椒

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三杯雞(簡單少油版)

三杯雞用麻油.九層塔.醬油組成,簡單少油又下飯,可以扒完三碗飯!🍚🍚🍚 小火乾煎雞腿肉🍗,將雞油逼出!用少許麻油煸香薑片,並用醬油...

食材:雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、龜甲萬醬油(甘甜味)、香菇素蠔油

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養樂多糖醋雞(無加糖加醋.無勾芡)

簡易糖醋醬用番茄醬🍅和養樂多🥛調成,用養樂多取代糖和醋,醬汁不勾芡比較健康唷! 這次用冷凍炸雞煎到金黃(或用烤箱較不油),和糖醋醬...

食材:洋蔥、甜椒、養樂多、冷凍炸雞、番茄醬、蒜頭

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鮮奶咖哩燉飯(超簡易電鍋料理)

金黃咖哩配上圓潤飽滿的米飯🍚,在過年時不僅討喜,加入鮮奶的咖哩口感變滑順,甜甜的咖哩很受小朋友歡迎唷! 相較於複雜精緻的年菜料理,...

食材:佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、雞腿肉、紅蘿蔔、鴻禧菇、鹽、米、鮮奶

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蛋煎餃(冷凍水餃大變身)

冷凍水餃是外宿族必備的糧食!但不小心買到地雷水餃,或是超大包吃到很膩又怎麼都吃不完時,變化吃法就非常重要囉! 煎到恰恰微焦的餃皮,...

食材:冷凍水餃、雞蛋、油

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蘑菇雞湯嫩蒸蛋(零失敗電鍋料理)

加入花椰菜及蘑菇的蒸蛋,再搭配史雲生清雞湯🐔,放入電鍋,就是道簡單又營養的料理!😋 平常外食高油鹽又少蔬菜,電鍋蒸料理非常清爽唷~...

食材:史雲生清雞湯、蛋、蘑菇、花椰菜、黑胡椒

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麻油水炒高麗菜【不一樣家常菜】

冬天真的是麻油料理的季節,也很適合用在蔬菜上唷! 蔬菜用水炒的方式,少油又少油煙,比滾水燙青菜的方式夠味,還能減少蔬菜中的水溶性纖...

食材:老薑、麻油、高麗菜、蛋、米酒、醬油、雞粉

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