菜瓜蛋麵線🎶
凱茜媽咪の廚房瓜類清熱、利濕， 夏天最佳的消暑蔬菜。 絲瓜/菜瓜是夏天常見的瓜類， 拿來做菜、炒著吃或是做湯， 絲瓜的清香又美味。 快速完成的家...
食材：絲瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、麵線、鹽
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抹茶紅豆磅蛋糕🎶
凱茜媽咪の廚房抹茶＋紅豆，做成蛋糕， 甜而不膩的好搭檔。 濃郁的奶油香， 紮實又綿密的口感， 更是完美的下午茶甜點。
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉、抹茶粉、牛奶、蜜紅豆、高筋麵粉、長方型磅蛋糕烤模
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Q彈芋籤粿🎶
凱茜媽咪の廚房媽咪我，是個芋頭控。 凡是芋頭做的料理， 通通喜愛～ 做過不同種類芋籤粿， 這一款芋籤粿⋯ 觸目可見、入口可嚐， 層次分明、絲絲...
食材：芋頭、在來米粉、醬油、地瓜粉、砂糖、鹽、胡椒粉、蔬菜油、水
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上海菜飯🎶
凱茜媽咪の廚房上海菜飯源自江浙， 將剩飯與青菜混合均勻、攪拌。 傳統上海菜飯， 多使用切碎的雪裡紅或青江菜， 與金華火腿、家鄉肉丁蒸過， 然後爆...
食材：米飯、青江菜、鹽、蒜頭、白胡椒粉、薑、香油、雞蛋、大蝦、香腸
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香菇鮑魚粥🎶
凱茜媽咪の廚房鮑魚罐頭、料理包， 省卻烹飪過程的步驟， 開封即食。 加些食材、簡單料理， 享受美味無窮的風味。 動手試試即食鮑魚， 做成的美味鮑魚粥。
食材：鮑魚、薑片、鹽、蔥、白胡椒粉、香菇、香油、白米、水
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【配酒菜】醬燒大蝦🎶
凱茜媽咪の廚房蔥花、薑末和蒜末， 快速完成的蝦料理， 家人喜愛的味道⋯ 家常料理、配酒菜， 或成為便當菜； 都適宜喔。
食材：大蝦、蔥、醬油、蒜頭、米酒、薑、味醂、砂糖
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【健康】蕃茄蒟蒻麵
凱茜媽咪の廚房現代人素求健康、低卡飲食， 蕃茄的營養茄紅素， 加上Q彈健康蒟蒻麵； 就能飽足一餐。
食材：蕃茄、雞蛋、鹽、蒟蒻麵、胡椒粉、蔥
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螞蟻上樹🎶
凱茜媽咪の廚房煮婦將冰箱庫存的香菇肉燥， 快速完成的一道料理。 螞蟻上樹是中國川菜， 也就是肉末炒粉絲， 以辣豆瓣醬調味； 菜名源於肉末在粉絲上...
食材：香菇肉燥1碗、冬粉、豬絞肉、水1/2杯、香菇、香菜、蒜頭、青蔥、減鹽醬油1/2杯、泡香菇水、米酒、味醂、五香粉、白胡椒粉
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蒜香自漬雪菜🎶
凱茜媽咪の廚房ㄧ般人使用新鮮的芥菜， 醃漬雪菜。 曾用鄰居種植的蘿蔔葉醃漬， 口感也很棒。 鄰居夫婦是全職上班族， 工作忙碌之虞， 還用心經營庭...
食材：蘿蔔葉、海鹽、蒜頭、砂糖
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炒米粉🎶
凱茜媽咪の廚房利用冰箱庫存的剩菜， 加上適量的蔬菜； 烹煮一道美味料理， 家人喜愛的台灣美食， ⋯⋯炒米粉。
食材：洋蔥炒肉絲、炊粉/米粉、減鹽醬油、洋蔥、白胡椒粉、胡蘿蔔、大白菜、香菇、木耳、泡香菇水、水
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迷你煎蛋🎶
凱茜媽咪の廚房吸睛的可愛迷你煎蛋， 頗受小朋友喜愛； 配飯、便當都適宜。
食材：雞蛋
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西瓜棉燉雞🎶
凱茜媽咪の廚房炎炎夏日， 最適合大啖消暑解渴的西瓜。 享受清涼美食， 也要節源善用食材。 西瓜去除綠皮， 涼拌西瓜棉、燉煮雞腿肉， 一種食材⋯ ...
食材：西瓜皮、去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、砂糖
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古早味蛋餅🎶
凱茜媽咪の廚房台灣小吃， 色香味俱全； 玲瑯滿目的清單， 處處可見排隊人潮。 在家自己動手做， 煮婦也可烹煮～ 讓人無法抗拒的魅力。 台灣古早味...
食材：中筋麵粉、地瓜粉、醬油膏、水、蕃茄醬、鹽、甜辣醬、蔥
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葡萄造型煉乳麵包 🎶
凱茜媽咪の廚房吸睛的造型， 美味又可口的麵包； 可以當早餐、孩子的點心， 亦可成為聚餐、宴會的餐點。
食材：高筋麵粉、鹽、雞蛋、砂糖、蜂蜜水、煉乳、無鹽奶油、三花奶水、速酵、奇亞籽、青葡萄乾
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豬肉蔥捲🎶
凱茜媽咪の廚房火鍋肉片、里肌肉片， 蔥段、胡蘿蔔捲一捲⋯ 簡單的醬料、輕鬆煮， 美味佳餚，讓人讚不絕口。
食材：火鍋豬肉片、胡蘿蔔、醬油、蔥、原味高湯、嫩薑、香油
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海陸黃瓜鑲肉🎶
凱茜媽咪の廚房夏季盛產大黃瓜/刺瓜仔， 好料理，清涼退火又好吃。 涼拌、熱炒、煮湯、鑲肉， 都是傳統台灣好料理。 刺瓜平時的家常料理外， 亦可作...
食材：大黃瓜、豬絞肉、鹽、鮮蝦、五香粉、香菇、醬油1茶匙、乾木耳、味醂1茶匙、胡蘿蔔、米酒1茶匙、蔥、香油1/2茶匙、枸杞子、太白粉1茶匙、太白粉
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醬炒杏鮑菇肉絲🎶
凱茜媽咪の廚房咖喱的魅力，無人可擋。 家常便飯、便當菜， 頗受歡迎的的料理。 烹煮過程滲出的杏鮑菇湯汁， 拌飯吃⋯非常可口喔。
食材：杏鮑菇、肉絲、蛋白、蔥2株、鹽、咖喱醬、蒜頭、胡椒粉
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沙茶醬鮮蝦🎶
凱茜媽咪の廚房三兩好友相聚， 來上一盤鮮蝦， 配飯、下酒⋯都適宜。 簡單又快速完成的料理， 快來試試看喔。
食材：鮮蝦、蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、米酒
