喜歡到處品嚐美食及旅遊~ 平時也喜歡做做料理及甜點~把探索到的美味餐點~用自己烹調的方式重新呈現 或發想不同的食材搭配~蹦出新的火花~讓料理有更美味的可能性~👩🏽‍🍳~
酪梨海鮮沙拉

夏日炎熱不想吃熱食的時候,就來盤酪梨海鮮沙拉吧~🥑~

食材:蝦仁、小章魚、(G&F)冷壓初榨橄欖油、酪梨、檸檬汁、洋蔥、白醋、小番茄、黑胡椒鹽、秋葵、白酒、橄欖油

茶香啤酒滷雞腿(電鍋料理)

滷完的食物散發出淡淡茶香,也因為加入紅茶緣故,口味上不覺得會有油膩感的料理🍗

食材:雞腿、(義美)板豆腐、有機乾香菇(5朵)、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅茶包、啤酒(1瓶)、醬油、米酒、水、蔥(1根)、薑(6片)、蒜、冰糖

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柚香豬排湯麵

豬排酸甜的口感,加上湯頭甜中帶點微酸的味道,品嚐不一樣的料理體驗 ~~

食材:梅花豬排、柚子醬、手工寬麵、檸檬汁、昆布、白酒、水、檸檬薄片、乾燥海帶芽、鹽、蔥花、橄欖油

南瓜豬肉拌麵

為自己做一道 ~ 一個人也可以享用的精緻餐點吧! 🥕🥦

食材:手工細麵、有機栗子南瓜、(湯瑪仕肉舖)梅花豬肉塊、紅蘿蔔、花椰菜、米酒、橄欖油、蒜、水、鹽、蔥花

水蜜桃優格凍飲

專屬於水蜜桃季的清涼凍飲🍑🍑🍑

食材:水蜜桃、(福樂)自然零原味優格、黃金水蜜桃、吉利丁、水、白糖粉、白酒、砂糖、檸檬汁、冰塊

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蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯

濃郁的蔬菜湯頭加上肉質鮮嫩的鯛魚,每口都是是滿滿的營養~喜歡如此濃稠的健康湯品~不妨試試哦!!!

食材:鯛魚、鹽、花椰菜、黑胡椒、冷凍茶豆(含豆莢重量)、檸檬、蘆筍、洋蔥、蒜、橄欖油、清水

五苓冬瓜蛤蜊湯(消水腫)

利用消水腫,清熱解暑的中藥材當作湯底,加上冬瓜有排水去濕的功效 清爽無負擔的好湯品,推薦給大家^_^

食材:茯苓、豬苓、冬瓜、澤瀉、蛤蜊、白朮、薑絲、桂枝、米酒、水、蔥、鹽

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吐司佐酪梨醬

最適合炎炎夏日的元氣早餐🥑

食材:吐司、蛋、酪梨、橄欖油、牛番茄(半顆)、洋蔥、檸檬汁、蜂蜜、蒜泥、鹽

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