喜歡到處品嚐美食及旅遊~ 平時也喜歡做做料理及甜點~把探索到的美味餐點~用自己烹調的方式重新呈現 或發想不同的食材搭配~蹦出新的火花~讓料理有更美味的可能性~👩🏽‍🍳~
牛柳炒泡麵

食材:泡麵、牛柳、蒜、花椰菜、冰糖、洋蔥、檸檬汁、太白粉、和風醬油、辣椒、橄欖油、魚露

日式龍蝦燉飯

食材:龍蝦、草蝦、透抽、淡菜、彩椒、牛番茄、昆布、水、橄欖油、日本米、蒜、鹽、月桂葉、蔥、米酒、巴西利

牛蒡味噌義大利細麵

食材:義大利細麵、牛蒡、味噌、紅椒、黃椒、醋、溫水、鹽、蒜頭、橄欖油

辣炒波士頓龍蝦

食材:波士頓龍蝦、洋蔥、辣椒、蔥、蒜、鹽、橄欖油、檸檬

奶油蒸烤草蝦

食材:草蝦、娃娃菜、無鹽奶油、洋蔥、辣椒、蒜、蔥、鹽、米酒、清水

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蒲瓜炒純米米粉

食材:蒲瓜(1顆)、(土生土長)純米米粉、醬油、紅蘿蔔、米酒、豬肉絲、乾香菇、橄欖油、蒜、辣椒、香菇水、清水、烏醋、胡椒鹽

藜麥米蒸豬肉捲(電鍋料理)

食材:白米、(樂腹食業)紅白混藜麥米、豬肉片、清水、蘆筍、日式和風醬油露、橄欖油、紅蘿蔔、白醋、金針菇、糖、蔥、蒜、薑、辣椒、海鹽、蔥花、米酒、肉捲蒸完的湯汁

蝶豆花珍珠雞尾酒

食材:雞尾酒(白色沙瓦)、白糖、樹薯粉、太白粉、乾燥蝶豆花、清水

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扁鱈佐橙汁醬

食材:扁鱈(大比目魚)、柳橙、鹽、牛奶洋蔥、薑、白酒、蜂蜜、義大利香料、橄欖油、巴西利

香菇栗子燒雞

食材:雞腿肉、栗子、(義美)全豆醬油、香菇、(義美)香菇素蠔油、紅薯、冰糖、紅棗、米酒、薑片、八角、蔥、清水、橄欖油

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韓式章魚拌飯

食材:章魚足、熟米飯、(李錦記)韓式烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、白醋、芥蘭菜、香菇、蛋、橄欖油、香油、蒜、薑、鹽、清水、海苔

紫蘇梅燉豬小排

食材:(湯瑪仕肉舖)豬小排、洋蔥、紫蘇梅汁、紫蘇梅、清水、米酒、砂糖、辣椒、薄鹽醬油、過貓、蒜、橄欖油