濃醇香起司牛奶燉飯
濃醇香起司牛奶燉飯

這款燉飯非常的簡單,只要十分鐘就做得完 喜歡起司和牛奶的大大們有口福啦

食材:白飯、玉米、紅蘿蔔丁、洋香菜、起司片、牛奶

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潤餅好好吃~老少咸宜的潤餅
潤餅好好吃~老少咸宜的潤餅

突然很想做潤餅,於是早上就去採買食材 發現… 潤餅皮超級難買的 不過還是買到啦

食材:潤餅皮、雞胸肉、苜蓿芽、小番茄、蛋皮、鳳梨、蘋果、花生粉、砂糖(可加可不加)

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中秋無蛋月餅
中秋無蛋月餅

為了應景,所以做了月餅 這款月餅內沒有一顆蛋黃,因為我家裡都不喜歡。這款月餅有兩種口味:紅豆泥和鳳梨,其中鳳梨餡是自己做的,可以參考...

食材:低粉、高粉、紅豆沙、香油、鳳梨餡、蛋黃、橄欖油、轉化糖漿

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鳳梨餡~
鳳梨餡~

鳳梨餡是鳳梨酥的靈魂,也是月餅的餡料之一。這款鳳梨餡不需要用到水麥芽,所以做起來很方便~~

食材:鳳梨、無鹽奶油、細砂糖

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中秋月餅必備材料~~轉化糖漿
中秋月餅必備材料~~轉化糖漿

中秋節快要到了,大家是不是都忙著做月餅呢?轉化糖漿是月餅必備的材料之一,如果在外面買不放心,可以試試自己動手作糖漿~

食材:細砂糖、水、檸檬汁

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羅勒香蛋
羅勒香蛋

喜歡羅勒味道的朋友 這道菜一定要來試試

食材:雞蛋、羅勒葉、鹽、味霖

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嫩煎里肌豬排
嫩煎里肌豬排

自己設計的食譜 嫩煎里肌豬排~ 抱歉沒照片

食材:里肌豬肉、蒜頭、醬油、糖、檸檬汁、鹽、水

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