
香菜鮪魚沙拉蘿蔔糕【滿分早點X桂冠沙拉】
Kima早餐總是一成不變嗎?最普通的蘿蔔糕也能有新吃法! 不再只是沾醬油,試看看搭配鹹香鮪魚沙拉,再點綴些香菜末,讓金黃香酥口感的蘿蔔糕更...
食材:蘿蔔糕、鮪魚罐頭、桂冠原味沙拉醬、香菜
早餐總是一成不變嗎?最普通的蘿蔔糕也能有新吃法! 不再只是沾醬油,試看看搭配鹹香鮪魚沙拉,再點綴些香菜末,讓金黃香酥口感的蘿蔔糕更...
食材:蘿蔔糕、鮪魚罐頭、桂冠原味沙拉醬、香菜
吃剩的煎鮭魚別急著丟! 下一餐拿來炒飯就又是一道佳餚,最喜歡組合不同顏色蔬果一起炒,在加上牛頭牌咖哩的加持,簡單一盤鮭魚炒飯賞心悅...
食材:白飯(隔夜飯佳)、煎熟的鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、青蔥、牛頭牌咖哩炒醬、胡椒粉、鹽
這是在煮寶寶副食品時得到的靈感,發現這樣的組合做出的粥如果多加一點點水幾乎和外面賣的濃湯沒兩樣,營養豐富且不需勾芡喔!
食材:白米、南瓜、雞胸肉、毛豆仁、洋蔥、水
感謝ARKDAN數位全營養調理機這次慷慨的試用活動! 我才知道原來豆漿可以這麼好喝,以往在外面買到的豆漿只能稱之為糖水吧!使用AR...
食材:黃豆、溫開水、無糖豆漿、雞蛋、鹽
鹹豬肉真的是很下飯的一道家常菜,煎過的鹹豬肉拿來做炊飯和臘味飯有異曲同工之妙喔!
食材:鹹豬肉(五花肉)、乾香菇、綠竹筍或麻竹筍、蔥白、油蔥酥、蠔油、胡椒粉、鹽、醬油、白米、水、五花肉、拍扁的蒜頭、黑胡椒、米酒
這是一道很簡單的家常菜,以咖哩炒醬做主要醃料,軟嫩濕潤的口感中帶著些許咖哩醬香的刺激真的很美味喔!
食材:豬軟骨、蒜末、薑末、蒸肉粉、蠔油、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、胡椒粉、糖
五木拉麵這份藏在我心裡麵的味道,獻給自己! 這是婚前媽媽親自教我做的牛肉麵,每每家事繁忙、心情煩躁時總會想念起媽媽的味道,是我恢復...
食材:牛腱、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、醬油、糖、滷包、五木細關東麵
不需要綁棉線,利用電鍋也能滷出軟嫩Q彈的油亮東坡肉喔! 除了紹興酒外,特別還加入咖哩沙茶醬提味,層次分明的五花肉裹上一層濃郁醬汁...
食材:五花肉、蔥、薑片、八角、花椒粒、紹興酒、醬油、牛頭牌咖哩炒醬、冰糖、蠔油
別懷疑! 這確實是蘿蔔糕,是自己手工做的甜菜根粉紅蘿蔔糕,不使用一般的XO醬炒蘿蔔糕,取而代之的是帶著濃郁咖哩香的咖哩醬,我個人覺...
食材:蘿蔔糕、洋蔥、九層塔、牛頭牌咖哩炒醬、醬油膏
甜菜根又稱甜菜頭,營養價值非常高,做出的蘿蔔糕有著味覺和視覺的雙重享受喔!
食材:在來米粉、白蘿蔔、紅菜根、油蔥酥、鹽、胡椒粉、水
將牛肉和青菜分開處理,能兼顧兩者口感,肉不會過老而青菜也能保持其爽脆口感,是一道美味的家常菜喔!
食材:梅花牛薄片、油菜、蒜頭末、薑末、蔥白、辣椒、蠔油、醬油、糖、太白粉、蒜末、太白粉或番薯粉
簡單利用冰箱裡現有的材料加上美味的咖哩炒醬也能變出一道有著咖哩辛香風味的炒飯,輕輕鬆鬆就能滿足全家人的味雷。 炎炎夏日偶爾偷懶來點...
食材:冷飯、豬肉、蒜苗、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、鹽、胡椒粉
這是為小小孩特製的港式點心,裡頭加了滿滿的營養蔬果再改用一般的白米取代長糯米,軟嫩多汁的肉餡加上外層粒粒分明的飯粒真的不輸外面賣的!
食材:白米、豬絞肉、荸薺(可用豆薯取代)、紅蘿蔔、乾香菇、薑末、鹽、蠔油、麻油、胡椒粉
最喜歡青椒本身有一種很獨特的味道,而且青椒的搭配性很強,與其他食材組合時,不會搶味還能幫襯加分。 這次使用的牛頭牌咖哩炒醬結合沙茶...
食材:青椒、甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、牛頭牌咖哩炒醬
在家也能輕鬆做出日式定食的漢堡排,一次多做些還能冷凍保存,這次漢堡排做的特別大且厚,想不到口感更是多汁柔軟!
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、麵包粉、鮮奶、日式豬排醬汁、胡椒粉、鹽、糖
快煮30分鐘就有鹹甜軟Q的五花肉,試看看囉!
食材:五花肉、蒜頭、醬油、糖
簡單的酸菜炒肉末看似平凡卻有著不簡單的滋味,不僅拌飯拌麵好吃,夾土司饅頭也是一絕!
食材:好勁道月見雞蛋麵、豬絞肉、酸菜、蒜頭、辣椒、蔥末、甜麵醬、糖
生活忙碌之餘,越是家常的食物越是能撫慰心靈的好補藥。來碗鮮甜的紅蘿蔔玉米排骨湯吧!
食材:排骨、玉米、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、香菜、胡椒粉、鹽