免烤箱脆皮燒肉

外面賣的脆皮燒肉份量少且價格又貴,家裡又沒烤箱怎辦呢? 要如何不用烤箱做出脆皮燒肉呢? 我利用電鍋做過好多次,家人都以為是外面買回來...

食材:五花肉(約一斤)、五香粉、胡椒粉、鹽、米酒

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電鍋版苦茶油雞腿燉飯【自然好油x茶籽堂】

炎炎夏日總有時發懶不想揮汗煮一桌菜時,這時只要簡單做一個燉飯就能滿足全家人的五臟廟! 試試看! 使用素有東方橄欖油的苦茶油加上雞腿肉...

食材:苦茶油、雞腿、白米、薑片、紅蘿蔔絲、醬油、鮮菇、胡椒粉、鹽

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奶油鳳梨燒肉

利用當季鳳梨做出香甜奶油鳳梨醬汁,加上煎的金黃的豬梅花燒肉片,配白飯或生菜包肉都好吃喔!

食材:梅花豬肉薄片、奶油、鳳梨、日式柴魚醬油、胡椒粉

古早味鳳梨吳郭魚

敢吃吳郭魚的可以試試這道古早味料理,有著酸酸甜甜的好滋味

食材:鹹水吳郭魚、蒜頭、鳳梨醬、薑片、辣椒、洋蔥、蔥、醬油、蠔油、糖

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小魚乾空心菜湯

不需要熬排骨湯,速成的小魚乾空心菜湯也是營養又好喝喔!

食材:蒜頭、小魚乾、空心菜

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方塊蝦餅捲鮮蔬【小七夏日輕食尚】

想不到餛飩皮也能做出蝦餅吧! 酥酥脆脆的口感一點也不輸正統的月亮蝦餅,再包上7-11一日野菜-水果玉米和7-11光合沙拉-凱薩醬捲起...

食材:白蝦、豬絞肉、7-11一日野菜-水果玉米、7-11光合沙拉-凱薩醬、芹菜、薑、餛飩皮、胡椒粉

鹹蛋絲瓜麵線

一直很喜歡用絲瓜做料理,絲瓜湯、炒絲瓜或絲瓜蛤蠣麵線等等。偶然間看到電視上介紹鹹蛋絲瓜麵線,清甜絲瓜搭上鹹蛋香想不到還挺合的。炎炎夏...

食材:麵線、絲瓜、蒜頭、鹹蛋、芹菜末

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夏日鮮蔬義大利涼麵【小七夏日輕食尚】

專屬於夏天的好滋味-青檸酸甜與爽脆鮮蔬的美妙搭配! 利用當季的芒果、檸檬與小七的生菜沙拉撞擊出不同於一般的涼麵,檸檬酸芒果甜帶出清爽...

食材:義大利麵條、7-11一日野菜-水果玉米、7-11光合沙拉-凱薩醬、芒果、小黃瓜、檸檬、義大利香料、黑胡椒顆粒

奇異果蝦鬆

當季奇異果加上有著酥脆口感的蝦鬆,酸甜滋味讓蝦鬆美味更有層次。試試看! 這是一道夏日清爽料理。

食材:白蝦、餛飩皮、洋蔥、豆薯(荸薺也可)、芹菜、奇異果、萵苣、鹽、胡椒粉

啤酒凍雞腳(電鍋料理)

不同於一般濃郁焦糖外層的雞腳凍,一時心血來潮拿起家裡不愛喝的啤酒滷製雞腳,意外創造出有著一股清爽麥香的吮指雞腳凍!

食材:雞腳、啤酒、薑片、蒜頭、辣椒、八角、桂皮、甘草、糖、水、醬油、醬油膏、胡椒粉、鹽

肉鬆皮蛋豆腐

這是媽媽的味道,大熱天吃這最對味

食材:豆腐、皮蛋、肉鬆、醬油膏、香油、蔥花

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鹹蛋鮮蝦炒飯

想不到鹹蛋和蝦子也能譜出和諧美妙的滋味,鹹蛋的鹹香搭上鮮蝦海味真的讓人一口接一口停不下喔!

食材:白飯、鹹蛋、白蝦、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、胡椒粉